食品厂洁净工作服微生物限度试验

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

微生物总数检测：

• aerobicplatecount（CFU/100cm²，参照ISO14644-1:2015）
• 酵母菌和霉菌计数（CFU/100cm²，参照GB15979-2002）

• 大肠菌群（MPN/100cm²，参照GB19082-2009）
• 沙门氏菌（有无检出，参照ISO6579-1:2017）
• 金黄色葡萄球菌（CFU/100cm²，参照ASTME1115-19）

• 曲霉属计数（CFU/100cm²，参照GB/T4789.15-2016）
• 青霉属计数（CFU/100cm²，参照ISO21527-1:2008）

• 残留消毒剂浓度（mg/L，参照GB/T26367-2010）
• 消毒后微生物减少对数（≥3log，参照ASTMF2100-19）

• ≥0.5μm颗粒数（个/cm²，参照ISO14644-1）
• ≥5μm颗粒数（个/cm²，参照GB19082）

• 细菌过滤效率（BFE/%，参照ASTMF2100-19）
• 病毒过滤效率（VFE/%，参照ISO18250-1）

• 洗涤10次后aerobicplatecount（CFU/100cm²≤100，参照GB19082）
• 洗涤20次后大肠菌群（无检出，参照GB15979）

• 手部接触转移率（%，参照ISO16604:2004）
• 表面接触转移量（CFU/接触点，参照ASTME1115）

• 接缝完整性（无渗透，参照AATCC127-2017）
• 渗透微生物计数（CFU/100cm²，参照GB/T26367）

• 包装泄漏率（%，参照ISO11607-1:2019）
• 挑战微生物穿透率（%，参照ASTMF1929-19）

检测范围

1.洁净工作服面料：包括聚酯纤维、聚丙烯纤维、聚酰胺纤维等合成材料，重点检测面料本身的微生物附着性、屏障性能及耐洗涤后的微生物残留特性

2.连体洁净工作服：涵盖ISOClass5、Class6、Class7等不同洁净等级，侧重整体密封性能、接缝处微生物渗透及穿戴后的微生物转移

3.分体洁净工作服：包括上衣、裤子、帽子、socks等独立部件，重点检测各部件连接处的微生物防护、表面微生物附着及清洗后残留

4.洁净鞋套：包括高帮、低帮、防滑等类型，侧重鞋套底部的微生物携带、转移率及与地面接触后的微生物渗透

5.洁净手套：包括丁腈橡胶、乳胶、聚乙烯等材质，重点检测手套表面的微生物残留、渗透性能及与皮肤接触后的微生物转移

6.洁净口罩：包括N95、surgicalmask、KN95等类型，侧重口罩过滤层的微生物屏障效率、面罩与面部贴合处的微生物渗透

7.洁净围裙：包括防水、防油、防静电等功能类型，重点检测围裙表面的微生物附着、清洗后残留及与食品接触后的微生物转移

8.洁净头罩：包括全罩、半罩、带呼吸阀等类型，重点检测头罩与面部贴合处的微生物渗透、头罩内部的微生物繁殖及透气性能对微生物的影响

9.洁净袖套：包括长短款、弹性袖口等类型，重点检测袖套与上衣连接处的微生物防护、袖套表面的微生物附着及洗涤后的残留

10.洁净衬里：包括内衣、衬裤、汗衫等贴身穿着部件，重点检测衬里的吸湿性、微生物繁殖能力及与皮肤接触后的微生物转移

检测方法

国际标准：

• ISO14644-1:2015洁净室及相关控制环境-第1部分：空气洁净度等级（用于确定洁净工作服使用环境的空气洁净度，为微生物限度指标设定提供依据）
• ISO16604:2004表面微生物取样方法-接触碟法（与GB/T16886.5的差异在于取样面积要求为25cm²，而GB标准为100cm²，适用于表面微生物定量检测）
• ASTMF2100-19医用口罩材料的性能标准（用于检测洁净口罩的细菌过滤效率（BFE）和病毒过滤效率（VFE），要求BFE≥95%、VFE≥99%）
• ASTME1115-19环境表面微生物取样的标准试验方法（采用擦拭法取样，用于检测洁净工作服表面的金黄色葡萄球菌等致病菌残留）
• ISO6579-1:2017食品链中的微生物-沙门氏菌检测-第1部分：检测方法（采用增菌培养+血清学鉴定，用于洁净工作服中沙门氏菌的定性检测）

• GB19082-2009医用一次性防护服技术要求（用于检测连体洁净工作服的微生物渗透性能，要求抗合成血液穿透性≥1.75kPa）
• GB15979-2002一次性使用卫生用品卫生标准（用于检测洁净工作服的微生物总数、酵母菌和霉菌计数，要求aerobicplatecount≤200CFU/100cm²）
• GB/T16886.5-2017医疗器械生物学评价-第5部分：体外细胞毒性试验（采用MTT法，用于评估洁净工作服材料的细胞毒性，要求细胞存活率≥70%）
• GB/T26367-2010防护服一般要求（用于检测洁净工作服的接缝强度及微生物渗透，要求接缝断裂强力≥100N/50mm）
• GB24786-2009食品工业用不锈钢设备卫生标准（用于确定洁净工作服与食品接触表面的卫生要求，为微生物限度指标设定提供参考）

检测设备

1.微生物采样器：AndersonN6型（采样流量28.3L/min，可采集0.6-10μm颗粒，适用于空气及表面微生物取样，符合ISO14644-1标准）

2.生物安全柜：ESCOA2型（洁净等级ISOClass5，气流速度0.5m/s，具备紫外线消毒功能，用于微生物检测的无菌操作）

3.高压灭菌器：TOMYSX-500型（压力121℃/103kPa，容积50L，灭菌时间15-30min，用于检测用培养基及取样工具的灭菌）

4.恒温培养箱：ThermoScientific3111型（温度范围20-50℃，精度±0.5℃，具备湿度控制功能，用于微生物的培养与计数）

5.菌落计数器：Bio-RadGelDocXR+（计数精度±1%，可自动分析菌落形态，支持图像存储与数据分析，用于微生物总数的定量检测）

6.接触碟：3MPetrifilm6416（直径55mm，含中和剂，用于表面微生物的接触取样，符合ISO16604标准）

7.表面擦拭棒：CopanESwab（含1mL磷酸盐缓冲液，采样面积100cm²，用于难以接触部位的微生物取样，符合ASTME1115标准）

8.分光光度计：ShimadzuUV-1800（波长范围190-1100nm，精度±0.2nm，用于检测消毒后残留消毒剂的浓度，符合GB/T26367标准）

9.颗粒计数器：TSI3330型（检测范围0.3-10μm，流量28.3L/min，用于检测洁净工作服表面的颗粒污染物数量，符合ISO14644-1标准）

10.恒温恒湿箱：BinderKBW240（温度范围10-60℃，湿度范围30-90%RH，精度±1%RH，用于模拟洁净工作服的存储环境，评估微生物繁殖情况）

11.离心机：Eppendorf5810R（最大转速14000rpm，离心力18600×g，用于微生物样品的浓缩与分离，符合ISO6579-1标准）

12.移液器：GilsonPIPETMANM（容量范围1-10mL，精度±0.5%，用于微生物样品的定量移取，保证检测结果的准确性）

13.无菌操作台：Labconco3950000（洁净等级ISOClass5，风速0.45m/s，具备高效空气过滤器（HEPA），用于微生物检测的无菌操作）

14.水浴锅：HuberCC-410（温度范围-10-100℃，精度±0.1℃，用于微生物培养基的融化与保温，符合GB15979标准）

15.干燥箱：MemmertUFE500（温度范围50-300℃，精度±1℃，用于洁净工作服的干燥处理，防止微生物繁殖，符合GB19082标准）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质