植物油检测

因业务调整，部分个人测试暂不接受委托，望见谅。

　　中析研究所可依据相应植物油检测标准进行分析测试服务，亦可根据客户需求设计方案，为客户提供非标检测服务。植物油检测费用：样品初检后结合客户检测需求以及实验复杂程度进行报价，样品量大小：具体样品量需要根据客户的检测项目来决定，详情您可以咨询工程师。

植物油检测项目

　　常规指标：脂肪酸组成(饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量等)、过氧化值、酸价、过氧化脂质含量、维生素E、维生素C、多酚含量、水分、杂质、酸价、过氧化值、游离脂肪酸、芳香物质、挥发性成分、农药残留量、农药代谢物，铅、镉、汞、砷等重金属含量等。

　　· 塑化剂3项：邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)等;

　　· 塑化剂18项：邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯(DPhP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的内标法测定和确证;第二法适用于食品中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯(DPhP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)等。

试验范围

　　植物油检测样品一般包括：

　　常见植物油：大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、棕榈油、橄榄油、葵花籽油等

　　特殊植物油：亚麻籽油、芝麻油、核桃油、葡萄籽油、山茶油、杏仁油、胡麻油等

　　混合植物油：调和油、食用油混合品等。

相关仪器

　　植物油检测涉及的仪器设备包括：气相色谱仪(GC)、高效液相色谱仪(HPLC)、紫外-可见分光光度计、红外光谱仪、质谱仪(MS)等。

相关标准

　　BS 684-2-20-1977 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.植物油胡萝卜素的测定

　　GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油

　　GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法

　　GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

　　GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定

　　GB/T 5526-1985 植物油脂检验 比重测定法

　　GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定

　　GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验

　　GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定

　　GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定

　　GB/T 5536-1985 植物油脂检验 熔点测定法

　　GB/T 14488.1-2008 植物油料 含油量测定

　　GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

　　GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺，顺1，4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定

　　BS 684-2-20-1977(R2009) 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.植物油胡萝卜素的测定

　　BS EN ISO 6320-2000 动植物油脂 折射指数测定 也编号为BS 684-1.2:2000;替代BS 684-1.2:1996

　　BS EN ISO 6321-2002 动植物油脂 开放性毛细管的熔点测定(滑动点) 校正13911:2002年5月10日; BS 684-1.3:2002

　　BS EN ISO 10539-2002 动植物油脂 碱度测定 替代BS 684-2.5:1989

　　BS EN ISO 12193-2004 动植物油脂 使用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铅

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