食品硝酸盐含量检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.绿叶蔬菜类：菠菜、生菜、芹菜及其制品中的含量测定。

2.根茎类蔬菜：萝卜、胡萝卜、马铃薯等作物的残留分析。

3.肉制品类：腌腊肉、火腿、香肠等加工肉类的添加与残留检测。

4.乳及乳制品：鲜牛乳、乳粉及奶酪产品的背景值监测。

5.水产品类：鱼类、虾类及其干制品中的含量筛查。

6.谷物粮食：小麦、大米及其衍生制品的安全性评估。

7.调味品类：酱油、醋、复合调味料的成分分析。

8.饮料酒类：果蔬汁、矿泉水及发酵酒的质量检测。

9.婴幼儿食品：辅食、配方奶粉等高风险产品的严格监测。

10.食用菌类：香菇、木耳等真菌类食品的含量测定。

11.水果类：瓜果、浆果等新鲜水果的背景含量分析。

12.腌制食品：酸菜、泡菜等发酵蔬菜的转化过程监测。

检测范围

菠菜、小白菜、圆白菜、萝卜、胡萝卜、马铃薯、火腿、培根、午餐肉、鲜牛奶、全脂乳粉、饮用天然矿泉水、苹果汁、橙汁、大米、小麦粉、酱油、干香菇、黑木耳、婴幼儿配方米粉

检测设备

1.离子色谱仪：利用离子交换原理对样品中的阴离子进行分离与定量分析。

2.紫外可见分光光度计：通过特定波长下的吸光度变化测定溶液中目标物质浓度。

3.高效液相色谱仪：用于复杂基质中多种成分的高灵敏度分离与检测。

4.全自动生化分析仪：实现样品处理与反应测定的自动化，提高检测效率。

5.实验室超纯水系统：提供实验所需的分析级纯水，消除溶剂背景干扰。

6.电子分析天平：用于样品及化学试剂的精确称量，确保实验配比准确。

7.恒温水浴锅：为样品的前处理及显色反应过程提供稳定的加热环境。

8.离心机：通过高速旋转实现样品提取液中固液成分的有效分离。

9.组织捣碎机：将固体食品样品进行粉碎与均匀化，确保取样的代表性。

10.电热恒温干燥箱：用于实验器皿的清洁干燥以及特定样品的恒重处理。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质