肠道菌群调节功效评价方法

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.菌群多样性指数：采用Shannon指数≥2.5，Simpson指数≤0.2，物种丰富度≥100OTUs

2.短链脂肪酸浓度：乙酸标准范围50-100μmol/g，丙酸20-50μmol/g，丁酸10-30μmol/g，偏差±5%

3.pH值测定：肠道内容物pH6.0-7.5，结肠模拟环境pH5.5-6.8，精度±0.1

4.细菌丰度比值：厚壁菌门/拟杆菌门比值1.0-3.0，放线菌门占比≥5%，变形菌门≤10%

5.酶活性检测：β-葡萄糖苷酶活性≥50U/g，β-葡聚糖酶≥30U/g，蛋白酶≥40U/g

6.菌群稳定性评估：干预后菌群结构变化率≤15%，核心菌属保留率≥80%

7.代谢产物分析：次级胆汁酸浓度≤0.1mg/g，氨含量≤5μmol/g，硫化氢≤2μmol/g

8.免疫指标关联：细胞因子IL-10表达量≥50pg/mL，TNF-α≤30pg/mL，sIgA分泌量≥10μg/g

9.菌群耐药性测试：抗生素抗性基因拷贝数≤10³copies/g，多重耐药菌占比≤1%

10.产气量监测：氢气产量≤50mL/24h，甲烷≤20mL/24h，二氧化碳100-200mL/24h

11.肠道通透性：乳果糖/甘露醇排泄比值≤0.05，荧光素异硫氰酸酯渗透率≤0.1%

12.菌群代谢功能：KEGG通路富集分析，碳水化合物代谢通路占比≥20%，氨基酸代谢≥15%

检测范围

1.益生菌制剂：乳酸杆菌、双歧杆菌活菌数≥1×10⁹CFU/g，孢子形成菌制剂

2.益生元产品：低聚果糖、菊粉纯度≥90%，膳食纤维含量≥80%

3.合生元组合：益生菌与益生元复配，菌存活率≥70%，协同效应验证

4.发酵食品：酸奶、泡菜、康普茶，活菌数≥1×10⁸CFU/mL，有机酸含量≥1%

5.膳食补充剂：植物提取物、多糖类产品，有效成分标注明确，无污染

6.医药产品：微生态药物、抗生素替代品，符合药典微生物限度

7.动物饲料添加剂：畜禽用益生菌，耐胃酸性能≥50%，肠道定植率≥60%

8.临床样本：人类粪便、肠道活检组织，采集后-80°C保存，DNA完整性A260/A280=1.8-2.0

9.体外模拟系统：SHIME、ARCOL模型培养液，pH可控范围4.0-8.0，流速0.5-2.0mL/min

10.环境样本：土壤、水体菌群源，用于比较研究，杂质含量≤1%

11.基因工程菌：修饰菌株功效评价，载体基因残留≤0.1%，表达稳定性≥95%

12.传统草药：调节菌群的中药复方，活性成分如多糖、黄酮含量标准化

检测方法

国际标准：

ISO15214:1998食品微生物学-乳酸菌计数方法

ISO20128:2006乳制品-益生菌活性测定

ASTME2315-16微生物群落多样性分子分析方法

ISO20645:2004纺织品抗菌性测定（适配菌群抑制试验）

AOAC991.43膳食纤维测定酶-重量法

ISO17189:2003黄油-短链脂肪酸气相色谱分析

ASTMD4012-23水样中细菌ATP生物发光法

ISO21527-1:2008酵母和霉菌计数

AOAC2011.25益生菌产品活菌数流式细胞术

ISO13965:2017动物饲料-微生物添加剂评估

国家标准：

GB4789.35-2023食品微生物学检验-乳酸菌检验

GB/T5009.88-2023食品中膳食纤维的测定

GB/T35807-2023益生菌制剂通用技术要求

GB15193.27-2023食品安全国家标准-微生物代谢产物试验

GB/T38576-2023人类肠道菌群检测方法

GB/T35809-2023动物源性饲料微生物添加剂

GB4789.3-2023大肠菌群计数

GB/T14699.1-2023饲料采样-微生物学部分

GB/T30989-2023高通量测序菌群分析规范

GB15193.19-2023免疫调节作用评价方法

检测设备

1.高通量测序仪：型号Seq-8000，Illumina技术，读长2×150bp，通量≥100Mreads/run

2.气相色谱-质谱联用仪：型号GC-MS6000，检测短链脂肪酸，灵敏度0.1μmol/L

3.实时荧光定量PCR仪：型号qPCR-200，检测16SrRNA基因，Ct值精度±0.2

4.厌氧培养工作站：型号AnaeroBox，氧浓度≤0.1%，温度控制35±1°C

5.酶标仪：型号ELisa-360，波长范围300-800nm，吸光度精度±0.01

6.流式细胞仪：型号Flow-Cyte，检测菌群活性，分辨率0.1μm

7.高效液相色谱仪：型号HPLC-1200，分析胆汁酸、维生素，保留时间偏差±0.1min

8.肠道模拟反应器：型号GutSim-5，多室系统，pH、温度、流速可调

9.生物发光检测系统：型号Lumi-Scan，ATP定量，检测限0.1pM

10.超低温冰箱：型号Freeze-86，温度-80°C，样本存储容量≥10000支

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质