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微藻复配粉体外消化稳定性试验

2026-02-05关键词:微藻复配粉体外消化稳定性试验,中析研究所,CMA/CNAS资质,北京中科光析科学技术研究所相关:
微藻复配粉体外消化稳定性试验

微藻复配粉体外消化稳定性试验摘要:体外消化稳定性试验是评估微藻复配粉等膳食补充剂功效的关键环节。该试验通过模拟人体胃肠道环境,科学分析其在消化过程中活性成分的释放率、保留率及结构变化,为核心营养功效宣称提供客观数据支持,对产品配方优化与质量控制具有重要意义。

参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.体外模拟消化试验:模拟胃液阶段消化率测定、模拟肠液阶段消化率测定、全流程消化动力学分析。

2.消化过程中活性成分分析:蛋白质消化率与肽段分布、多糖溶出与保留率、叶绿素稳定性评估、类胡萝卜素保留率测定。

3.物理化学稳定性监测:粒径分布变化、电位变化、黏度变化、微观结构观察。

4.功能性成分释放评估:抗氧化活性成分释放动力学、特征脂肪酸释放率、维生素保留率。

5.消化产物分析:短链脂肪酸生成量测定、游离氨基酸释放谱分析、矿物质离子溶出率。

6.抗消化因子评估:膳食纤维含量变化、抗性蛋白组分分析。

7.模拟消化环境参数:消化液酸碱度控制、消化酶活性标定与监测、消化时间与温度控制。

8.样品前处理与制备:样品分散均质处理、模拟消化介质配制、取样时间点设计。

9.数据计算与模型拟合:消化率计算公式应用、释放动力学模型拟合、统计学差异分析。

10.方法学验证:精密度试验、重复性试验、加标回收率试验。

检测范围

螺旋藻粉、小球藻粉、盐藻粉、雨生红球藻粉、拟微绿球藻粉、蛋白核小球藻粉、螺旋藻蛋白复配粉、小球藻膳食纤维复配粉、微藻益生元复配粉、微藻矿物质复配粉、微藻抗氧化成分复配粉、微藻多糖复配粉、微藻脂质复配粉、微藻全营养配方粉、运动营养微藻复配粉、特定人群营养微藻复配粉

检测设备

1.体外仿生消化模拟系统:用于模拟人体胃肠道的连续消化环境,可精确控制温度、酸碱度、搅拌速率及消化液递送程序。

2.精密酸碱度计:用于实时监测并校准模拟胃液与肠液的酸碱度,确保消化环境参数的准确性。

3.恒温振荡水浴箱:为消化反应提供恒定温度与振荡条件,模拟胃肠道的蠕动过程。

4.高速冷冻离心机:用于在特定时间点分离消化液中的可溶性与不可溶性成分,以便进行后续分析。

5.紫外可见分光光度计:用于快速测定消化液中总蛋白、总糖、特定色素等成分的浓度变化。

6.高效液相色谱仪:用于精确分离和定量分析消化前后样品中特定的维生素、类胡萝卜素、酚类物质等活性成分。

7.氨基酸分析仪:用于测定消化过程中释放的游离氨基酸种类与含量,评估蛋白质的消化质量。

8.激光粒度分析仪:用于监测消化过程中样品颗粒的粒径分布与变化,评估其分散与解聚状态。

9.旋转流变仪:用于测量消化体系黏度与流变特性的变化,评估其对消化过程的影响。

10.冷冻干燥机:用于对消化分离后的固体残留物进行干燥处理,以便进行后续的成分与结构分析。

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

中析仪器资质

中析微藻复配粉体外消化稳定性试验-由于篇幅有限,仅展示部分项目,如需咨询详细检测项目,请咨询在线工程师

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