微藻活性肽口服阶段消化分析

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1. 口腔阶段模拟分析：唾液淀粉酶影响评估、肽的初始溶解性、滋味物质释放分析。

2. 胃消化阶段稳定性评估：胃蛋白酶耐受性测试、低pH环境下肽结构稳定性、胃排空模拟下的肽保留率。

3. 肠消化阶段降解分析：胰蛋白酶与糜蛋白酶消化模型、肽段释放动力学曲线、关键活性肽段的追踪鉴定。

4. 消化过程中分子量分布变化：消化前后肽分子量分布图谱分析、特定分子量区间肽段的比例变化。

5. 氨基酸组成与序列稳定性分析：消化末端产物的氨基酸分析、特征活性序列的完整性检测。

6. 生物利用度相关参数评估：肠道透膜模拟（如Caco-2细胞模型）、肽段吸收潜力预测。

7. 功能活性保留率测定：消化前后抗氧化活性、血管紧张素转化酶抑制活性等核心功能的对比测试。

8. 消化产物致敏性评估：模拟消化后产物潜在致敏原性分析。

9. 微生物发酵耐受性预评估：模拟结肠发酵环境下肽的稳定性与代谢产物分析。

10. 综合消化率计算：基于氮含量或特征肽段含量的总消化率、阶段消化率计算。

11. 消化模型方法学验证：消化酶活力标定、模型重复性与再现性验证。

检测范围

螺旋藻活性肽粉、小球藻活性肽提取物、盐藻活性肽浓缩液、微藻蛋白水解肽制剂、微藻活性肽口服液、微藻肽蛋白复合粉、微藻源抗氧化肽胶囊、微藻降血压肽片剂、复合微藻肽营养粉、微藻肽保健饮品、微藻发酵肽产物、不同酶解工艺制备的微藻活性肽样品、不同分子量截留的微藻肽组分

检测设备

1. 模拟胃肠消化系统：用于精确模拟人体胃肠道环境，控制温度、pH值、消化酶添加与混合速度；可实现连续或分阶段的动态消化模拟。

2. 高效液相色谱仪：用于分离和定量分析消化液中的肽段混合物；配备不同类型的色谱柱以适应肽段的分离需求。

3. 质谱仪：与液相色谱联用，用于鉴定消化产物的肽段序列、分子量及结构信息；是追踪特征肽段降解路径的关键设备。

4. 酶标仪：用于快速测定消化样品中蛋白质、肽浓度以及抗氧化活性等多种基于吸光度的生物活性指标。

5. 紫外可见分光光度计：用于常规蛋白质定量、特定氨基酸含量测定及部分酶活力分析。

6. 激光粒度分析仪：用于监测消化过程中肽聚集体或样品的粒径分布变化，评估其溶解与分散状态。

7. 离子色谱仪：用于精确测定消化过程中释放的游离氨基酸组成与含量。

8. 细胞培养系统：用于构建肠道吸收模型，评估消化后肽段的跨膜转运能力与细胞毒性。

9. 实时荧光定量PCR仪：在细胞模型评估中，用于检测与营养吸收或炎症反应相关基因的表达变化。

10. 气相色谱质谱联用仪：用于分析模拟结肠发酵后产生的短链脂肪酸等挥发性代谢产物。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质