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抗氧化剂残留量测试

2025-08-13关键词:抗氧化剂残留量测试,中析研究所,CMA/CNAS资质,北京中科光析科学技术研究所相关:
抗氧化剂残留量测试

抗氧化剂残留量测试摘要:抗氧化剂残留量测试是针对食品、食用油、塑料制品等材料中抗氧化剂成分的残留水平进行定量分析的检测技术。核心检测对象包括合成酚类抗氧化剂(如BHA、BHT)、硫代酯类抗氧化剂等残留浓度。关键项目涵盖残留量测定(μg/g)、降解产物分析、迁移量测试及残留限值评估,采用色谱法和光谱法实现高精度检测,确保材料安全性和合规性。

参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

酚类抗氧化剂残留检测:

  • BHA残留量:浓度范围0.1-100μg/g(参照ISO12228-1)
  • BHT残留量:浓度≥0.05μg/g,迁移量≤0.01μg/cm²(GB5009.227)
  • TBHQ残留量:降解产物分析(如醌类化合物)
硫代酯类抗氧化剂检测:
  • DLTDP残留量:浓度0.05-10μg/g(ASTMD4671)
  • DSTDP残留量:迁移量测试(温度60℃)
磷酸酯类抗氧化剂检测:
  • TBP残留量:浓度范围0.1-50μg/g
  • TCP残留量:降解产物分析(如磷酸酯水解物)
天然抗氧化剂检测:
  • 维生素E残留量:浓度≥0.01μg/g(参照AOAC999.15)
  • 迷迭香提取物残留量:迁移量≤0.05μg/cm²
合成抗氧化剂综合检测:
  • 总抗氧化剂残留量:浓度限值≤100μg/g
  • 协同效应分析:混合残留评估
残留溶剂检测:
  • 乙醇残留量:浓度≤0.5μg/g
  • 丙酮残留量:迁移量测试
降解产物分析:
  • 氧化产物检测:如过氧化物浓度≥0.01μg/g
  • 水解产物分析:残留限值评估
迁移量测试:
  • 食品接触材料迁移量:温度40℃下≤0.1μg/cm²
  • 包装材料迁移量:溶剂模拟测试
含量均匀性测试:
  • 批次均匀性:RSD≤5%
  • 分布稳定性:时间稳定性评估
稳定性测试:
  • 热稳定性:温度60℃下残留变化≤10%
  • 光稳定性:UV照射后残留分析

检测范围

1.食用油和脂肪:涵盖植物油及动物油脂,重点检测BHT和TBHQ残留量及降解产物

2.食品添加剂:包括抗氧化剂预混物,侧重合成酚类残留浓度及限值

3.保健品:如维生素胶囊,检测天然抗氧化剂迁移量及稳定性

4.化妆品:乳液和面霜类,重点分析BHA残留及光降解产物

5.塑料制品:食品包装塑料,检测抗氧化剂迁移量及溶剂残留

6.橡胶制品:密封件材料,侧重硫代酯类残留及热稳定性

7.医药辅料:制剂辅料,检测磷酸酯类残留及均匀性

8.包装材料:多层复合膜,重点评估迁移量及降解分析

9.饲料:动物饲料添加剂,检测总抗氧化剂残留及溶剂含量

10.工业油脂:润滑油脂,侧重合成抗氧化剂残留限值及稳定性

检测方法

国际标准:

  • ISO12228-1:2022动植物油脂中甾醇含量测定(包含抗氧化剂残留分析)
  • AOAC999.15食品中维生素E测定方法(涵盖天然抗氧化剂检测)
  • ASTMD4671-21塑料中抗氧化剂测定(采用色谱法)
国家标准:
  • GB5009.227-2023食品中抗氧化剂测定(与ISO差异在于样品前处理步骤)
  • GB/T30929-2020化妆品中禁用物质检测(包含BHA残留限值评估)
  • GB/T34715-2017塑料迁移量测试(与ASTM差异在于温度参数)

检测设备

1.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(检测限0.001μg/g,流速0.1-10mL/min)

2.气相色谱仪:ShimadzuGC-2030(检测限0.01μg/g,温度范围40-450℃)

3.气相色谱-质谱联用仪:ThermoScientificISQ7000(分辨率0.1amu,扫描范围10-1000m/z)

4.紫外分光光度计:PerkinElmerLambda365(波长范围190-900nm,精度±0.5nm)

5.傅里叶变换红外光谱仪:BrukerTensorII(分辨率4cm⁻¹,扫描范围4000-400cm⁻¹)

6.核磁共振波谱仪:JEOLECZ600R(频率600MHz,灵敏度0.1%)

7.原子吸收光谱仪:ThermoScientificiCE3500(检测限0.01μg/L,光源类型空心阴极灯)

8.离子色谱仪:Metrohm930(流速0.001-5mL/min,检测限0.1μg/L)

9.毛细管电泳仪:BeckmanPA800Plus(电压范围0-30kV,分辨率0.001mm)

10.超临界流体色谱仪:WatersACQUITYUPC2(压力范围100-600bar,温度控制±0.1℃)

11.水分测定仪:MettlerToledoHX204(测量范围0.001-100%,精度±0.01%)

12.pH计:HannaInstrumentsHI2221(范围0-14pH,精度±0.01pH)

13.离心机:Eppendorf5430R(转速100-15000rpm,容量10x50mL)

14.样品研磨机:RetschMM400(粒度≤0.1mm,频率30Hz)

15.冷冻干燥机:LabconcoFreeZone(温度-50℃,真空度≤0.1mbar)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

中析仪器资质

中析抗氧化剂残留量测试-由于篇幅有限,仅展示部分项目,如需咨询详细检测项目,请咨询在线工程师

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