凝乳酶检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

　　中析研究所可依据相应检测标准进行总凝乳能力、凝固时间等各种凝乳酶检测服务，亦可根据客户需求设计方案，为客户提供非标检测服务。检测周期：常规到样后7-15个工作日出具凝乳酶检测报告

　　检测费用：样品初检后结合客户检测需求以及实验复杂程度进行报价

　　样品量大小：具体样品量需要根据客户的检测项目来决定，详情您可以咨询工程师

凝乳酶检测标准

　　21CFR 173.150-2013 凝乳酶，微生物

　　21 CFR 173.150-2014 食品添加剂细菌性凝乳酶

　　21CFR 173.150-2018 凝乳酶，微生物

　　21CFR 184.1685-2013 凝乳酶(动物源性)和凝乳酶制剂(发酵产生的)

　　IDF 157A-1997 牛凝乳酶 总凝乳能力的测定

　　21CFR 184.1685-2018 凝乳酶(动物源性)和凝乳酶制剂(发酵产生的)

　　ISO 23058-2006 乳和乳制品 绵羊和山羊的凝乳酶 凝乳总活度的测定

　　TCVN 10021-2013 奶和奶制品。小牛凝乳酶和黄牛凝乳酶。使用层析法确定黄牛凝乳酶和胃蛋白酶含量。

　　TCVN 10022-2013 奶和奶制品。羊羔凝乳酶和成年羊凝乳酶。确定牛奶中的聚集活性。

　　TCVN 11218-2015 牛奶- 测定牛凝乳酶的总凝乳活性

中析报告注意事项

　　· 报告无服务方签字人签名无效(签名应均为同一人);

　　· 未加盖“北京中科光析科学技术研究所”科研测试专用章无效;

　　· 报告复印、私自转让、盗用、冒用、涂改、以及其他任何形式篡改均属无效;

　　· 委托方需保证样品来源信息的真实性;

　　· 报告真伪：可扫防伪码查询，或可在中析研究所官方网站“报告查询”入口搜索报告编号进行查询;

　　· 24小时保持通讯，报告有任何疑问，请致电咨询。

检测准备

　　1、与客户进行积极有效的沟通，了解客户样品的检测需求，确定客户所需服务的基本信息，并及时沟通;

　　2、根据材料样品，数量及检测的项目需求，邮寄样品到我所;

　　3、结合样品的数量、周期等信息，出详细的服务报价单。

检测实施

　　1、内容：根据样品及客户的检测需求设计方案进行检测;

　　2、成果：样品检测完成后对数据进行审核

　　3、整理数据，给客户邮寄纸质报告/发送电子报告。

　　以上是关于防污性能检测相关介绍,周期、方法、步骤以工程师为准，如样品特殊可与工程师交流沟通样品特性，为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间。

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