生干坚果与籽类食品检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.微生物指标：菌落总数（CFU/g）、大肠菌群（MPN/g）、霉菌与酵母菌（CFU/g）、沙门氏菌（定性）

2.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）

3.农药残留：敌敌畏（≤0.01mg/kg）、乐果（≤0.05mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.01mg/kg）

4.黄曲霉毒素：B1（≤5μg/kg）、总量（≤10μg/kg）

5.理化指标：酸价（≤3mg/g）、过氧化值（≤0.25g/100g）、水分含量（≤7%）

检测范围

1.树坚果类：杏仁、核桃、腰果、榛子、松子

2.籽类食品：葵花籽、南瓜籽、西瓜籽、亚麻籽、奇亚籽

3.油料作物：花生、芝麻、油菜籽、棉籽、蓖麻籽

4.加工制品：烘炒坚果、裹衣坚果、坚果碎粒制品

5.进口原料：巴西松子、夏威夷果、碧根果等跨境商品

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）

2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（气相色谱-质谱联用法）

3.ISO6579:2017食品和动物饲料中沙门氏菌检测（实时荧光PCR法）

4.GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定（高效液相色谱法）

5.ASTMD5554-15(2020)动植物油脂过氧化值测定（电位滴定法）

检测设备

1.原子吸收光谱仪AA-7000：重金属元素定量分析（检出限0.001mg/kg）

2.气相色谱质谱联用仪GC-MS-QP2020NX：农药多残留筛查（可检500+种化合物）

3.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速鉴定（4-18小时出结果）

4.高效液相色谱仪LC-20A：黄曲霉毒素精准定量（RSD＜1%）

5.全自动脂肪测定仪Soxtec8000：酸价与过氧化值测定（通量20样/批次）

6.微波消解仪MultiwavePRO：前处理重金属消解（控温精度1℃）

7.实时荧光定量PCR仪QuantStudio5：致病菌核酸快速检测（灵敏度10CFU/g）

8.紫外分光光度计UV-2600i：常规理化指标分析（波长范围190-900nm）

9.全自动水分测定仪MA35：水分含量测定（精度0.001g）

10.X射线异物检测机XG-6040C：金属/玻璃碎片筛查（检出限

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质