微藻肽体外消化产物ABTS清除率测试

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.体外抗氧化活性指标：ABTS阳离子自由基清除率测定，羟基自由基清除率测定，超氧阴离子清除率测定，铁离子还原能力测定，DPPH自由基清除率测定。

2.体外模拟消化相关项目：口腔阶段模拟消化处理，胃阶段模拟消化处理，肠阶段模拟消化处理，消化产物回收率测定，消化过程中pH值变化监控。

3.物理化学性质分析：消化产物溶解性测定，消化产物稳定性评估，消化产物粒径分布分析，消化产物电位分析。

4.成分与结构鉴定：消化产物中多肽分子量分布检测，游离氨基酸组成分析，短肽序列鉴定，消化产物中总酚含量测定。

5.细胞实验关联项目：基于消化产物的细胞抗氧化活性测定，消化产物细胞毒性预实验。

6.工艺影响评估：不同酶解工艺产物的抗氧化活性比较，不同消化时间对活性产物的影响分析。

7.稳定性研究：消化产物在不同温度下的活性保留率，消化产物在不同pH缓冲液中的活性稳定性。

8.剂量效应关系：消化产物浓度与ABTS清除率的量效曲线绘制，半抑制浓度值计算。

9.协同作用评价：微藻肽与其他抗氧化成分复配后的体外消化活性评估。

10.方法学验证：ABTS清除率测定方法的精密度考察，测定方法的重复性验证，加标回收率实验。

检测范围

螺旋藻来源活性肽、小球藻来源活性肽、盐藻来源活性肽、不同酶解工艺制备的微藻蛋白肽粉、微藻肽口服液样品、微藻肽胶囊内容物、微藻肽压片糖果、含微藻肽的蛋白粉固体饮料、微藻肽消化模拟产物冻干粉、微藻肽与其他植物肽的复合产物、经胃肠道模拟消化后的微藻肽反应液、不同水解度下的微藻肽消化产物、微藻肽化妆品原料溶液、微藻肽保健食品浸膏、微藻肽发酵液提取物、微藻肽膜分离产物

检测设备

1.全波长酶标仪：用于在微孔板中快速、高通量测定ABTS自由基清除率及其他抗氧化指标吸光度值；具备温控与振荡功能。

2.紫外可见分光光度计：用于精确测定样品溶液在特定波长下的吸光度，是计算自由基清除率的基础设备。

3.高效液相色谱仪：用于分析消化产物中多肽的分子量分布、分离并鉴定短肽组分及酚类物质。

4.质谱仪：与液相色谱联用，用于对消化产物中的活性肽段进行精确分子量测定及氨基酸序列解析。

5.恒温振荡培养箱：用于精确控制温度与振荡速度，模拟人体胃肠道环境的消化反应过程。

6.高速冷冻离心机：用于在低温条件下快速分离消化反应后的固液混合物，获取澄清的待测液。

7.精密分析天平：用于精确称量微量样品、标准品及化学试剂，确保实验配比的准确性。

8.实验室pH计：用于精确监控和调节模拟消化各阶段反应体系的酸碱度，符合生理条件。

9.真空冷冻干燥机：用于将液态消化模拟产物制备成稳定的冻干粉，便于长期保存及后续复溶分析。

10.超纯水系统：提供实验所需的高纯度水质，确保试剂配制及样品稀释过程中无杂质干扰。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质