食用菌基质微量元素残留测试

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

重金属残留检测：

• 镉(Cd)残留：残留限值≤0.5mg/kg（参照GB2762）
• 铅(Pb)残留：≤1.0mg/kg（参照ISO17294-2）
• 砷(As)残留：≤0.5mg/kg（参照GB5009.11）

• 锌(Zn)含量：检测范围0.1-100mg/kg（参照GB5009.268）
• 铜(Cu)含量：≤5.0mg/kg（参照ISO11885）
• 铁(Fe)含量：≥10.0mg/kg（参照GB5009.90）

• 多环芳烃(PAHs)残留：≤0.1μg/kg（参照GB/T19649）
• 有机氯农药残留：≤0.01mg/kg（参照ISO6468）

• 氮(N)残留：≤200mg/kg（参照GB/T23349）
• 磷(P)残留：≤100mg/kg（参照ISO15685）

• pH值：范围5.5-7.0（参照GB/T8576）
• 电导率：≤2.0mS/cm（参照ISO11265）

• 水分含量：≤15%（参照GB5009.3）
• 干燥失重：≤5%（参照ISO6496）

• 总灰分含量：≤10%（参照GB/T8306）
• 酸不溶性灰分：≤2%（参照ISO1575）

• 钾(K)含量：检测范围10-500mg/kg（参照GB/T5009.91）
• 钙(Ca)含量：≥50mg/kg（参照ISO11885）

• 四环素类残留：≤0.01mg/kg（参照GB/T21317）
• 磺胺类残留：≤0.05mg/kg（参照ISO13969）

• 铀(U)残留：≤0.1Bq/kg（参照GB/T16145）
• 镭(Ra)残留：≤0.5Bq/kg（参照ISO18589）

检测范围

1.木屑基质：检测重点为重金属积累和有机污染物残留，针对松木、桦木等原料的分解产物分析

2.棉籽壳基质：检测重点为肥料残留和微量元素含量，评估棉纤维降解后的安全性

3.稻草基质：检测重点为水分含量和灰分检测，监控稻草发酵过程中的元素迁移

4.玉米芯基质：检测重点为pH值和电导率测试，分析玉米芯吸水后的离子平衡

5.甘蔗渣基质：检测重点为营养元素分析和抗生素残留，评估糖分残留影响

6.混合有机基质：检测重点为放射性元素和重金属残留，针对木屑-棉籽复合材料的交叉污染

7.合成聚合物基质：检测重点为有机污染物和微量元素含量，监控塑料降解产物

8.回收废料基质：检测重点为肥料残留和抗生素残留，评估废弃物再利用风险

9.菌糠再利用基质：检测重点为灰分和水分含量，分析食用菌废弃培养基的元素富集

10.有机肥料改良基质：检测重点为pH值和电导率测试，监控肥料添加后的化学稳定性

检测方法

国际标准：

• ISO17294-2:2016水质—电感耦合等离子体质谱法测定微量元素（采用ICP-MS技术）
• ISO11885:2007水质—电感耦合等离子体发射光谱法测定选定元素（适用于多元素同时分析）
• ISO11265:1994土壤质量—电导率测定（电极法）
• ISO13969:2003乳和乳制品—磺胺类药物残留测定（液相色谱法）
• ISO18589-4:2019环境放射性—镭-226测定（γ射线谱法）

• GB5009.268-2016食品中多元素的测定（电感耦合等离子体质谱法）
• GB2762-2022食品中污染物限量（设定重金属残留阈值）
• GB/T5009.3-2016食品中水分的测定（直接干燥法）
• GB/T19649-2006粮谷中多环芳烃的测定（气相色谱-质谱法）
• GB/T21317-2007动物源食品中四环素类残留测定（高效液相色谱法）

检测设备

1.电感耦合等离子体质谱仪：ICAPRQ型（检测限0.01μg/L，质量范围5-260amu）

2.原子吸收光谱仪：AA-7000型（波长范围190-900nm，精度±0.5%）

3.微波消解系统：MARS6型（温度范围0-300℃，压力范围0-1500psi）

4.高效液相色谱仪：1260Infinity型（流速范围0.001-10mL/min，检测限0.01ng）

5.气相色谱-质谱联用仪：7890B-5977B型（分辨率0.1amu，扫描速度12500amu/s）

6.紫外-可见分光光度计：UV-2600型（波长范围190-1100nm，带宽0.1nm）

7.pH计：PHS-3E型（精度±0.01pH，温度补偿0-100℃）

8.电导率仪：DDS-307型（测量范围0-200mS/cm，精度±0.5%）

9.烘箱：DHG-9070A型（温度范围50-300℃，均匀度±2℃）

10.灰分测定仪：MA-30型（温度范围0-1000℃，称重精度0.001g）

11.离心机：TG16-WS型（转速范围0-16000rpm，容量50mL）

12.分析天平：MS105DU型（量程0-120g，精度0.0001g）

13.微波萃取仪：EXCEL型（功率范围0-1000W，溶剂兼容性广）

14.放射性能谱仪：Gamma-100型（能量范围20-3000keV，分辨率<1.8keV）

15.自动滴定仪：TitroLine-7000型（精度±0.1%，滴定速度可调）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质