花粉破壁率与抗炎作用测试

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

物理特性检测：

• 破壁率测试：破壁效率（%）、平均粒径（d50,μm）（参照ISO13320）
• 流动性评估：休止角（度）、堆积密度（g/cm³）
• 颗粒形态分析：圆度指数、长径比（显微镜法）

• 总黄酮含量：检测限（mg/g）、相对偏差（±0.5%）
• 多糖测定：提取率（%）、单糖组成比例（葡萄糖当量）
• 蛋白质含量：凯氏定氮法结果（g/100g）、氨基酸谱完整性

• 抗炎作用测试：IL-6抑制率（%）、TNF-α降低量（pg/mL）
• 抗氧化活性：DPPH清除率（%）、ORAC值（μmolTE/g）
• 细胞毒性检测：IC50值（μg/mL）、细胞存活率（%）

• 总菌落计数：CFU/g限值（≤1000）
• 致病菌筛查：沙门氏菌阴性/阳性判定（参照GB4789.4）
• 霉菌和酵母检测：允许限（≤100CFU/g）

• 加速稳定性：破壁率变化率（%/月）、抗炎活性保留率（%）
• 长期储存评估：水分含量波动（±1%）、颜色稳定性（ΔE值）
• 光照影响：光降解产物检测（mg/kg）、活性成分半衰期（天）

• 细胞壁完整性：破裂指数（0-1标度）、碎片尺寸分布（μm）
• 溶出性能：溶出速率（%/min）、生物可及性（%）
• 显微观察：破裂位点计数、均匀性评分（1-5级）

• 体外模型：巨噬细胞抑制率（%）、COX-2表达量（相对值）
• 体内模拟：炎症因子释放动力学（pg/mL/min）、水肿抑制率（%）
• 剂量效应：EC50值（μg/mL）、最大抑制率（%）

• 自由基清除：ABTS清除率（%）、羟自由基抑制（IC50,μg/mL）
• 金属螯合能力：铁还原力（FRAP值,μmol/g）、铜结合率（%）
• 脂质过氧化抑制：MDA生成量减少率（%）

• 急性毒性：LD50值（mg/kg）、器官指数变化（%）
• 基因毒性：Ames试验结果（回复突变率）、微核率（‰）
• 皮肤刺激性：刺激指数（0-4）、红斑评分

• 细胞吸收率：荧光标记摄取量（%）、转运效率（倍）
• 增殖影响：细胞周期阻滞（G0/G1%）、凋亡率（%）
• 屏障功能：跨膜电阻变化（Ω·cm²）、紧密蛋白表达

检测范围

1.蜂花粉：重点检测破壁率对营养成分释放的影响和抗炎活性在消化模型中的稳定性。

2.松花粉：侧重抗炎作用的体外巨噬细胞模型测试和粒径分布对生物利用度的优化。

3.油菜花粉：关注总黄酮含量与抗氧化活性的相关性及微生物安全限值验证。

4.玉米花粉：检测重点包括破壁效果对溶出性能的提升和长期储存下的活性保留率。

5.花粉水提取物：着重多糖含量测定和抗炎因子抑制率的剂量效应评估。

6.花粉醇提取物：侧重总黄酮检测限和细胞毒性在肝细胞模型中的阈值确定。

7.花粉粉末：检测流动性参数对加工性能的影响和光照稳定性下的颜色变化。

8.花粉胶囊产品：重点验证破壁率与生物可及性的匹配度及加速稳定性测试。

9.花粉饮料：关注抗炎活性在液体基质中的保留和微生物总菌落计数控制。

10.花粉化妆品：检测皮肤刺激性指数和抗氧化活性在局部应用中的功效验证。

检测方法

国际标准：

• ISO13320:2020粒度分析-激光衍射法
• ISO10993-5:2018医疗器械生物学评价-体外细胞毒性试验
• ISO16649-2:2001食品微生物学-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数

• GB/T5009.3-2016食品中水分的测定
• GB/T22248-2008保健食品中总黄酮的测定
• GB4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

检测设备

1.激光粒度分析仪：MalvernMastersizer3000型（测量范围0.01-3500μm，精度±0.5%）

2.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII型（检测限0.1μg/mL，流速范围0.001-5mL/min）

3.细胞培养箱：ThermoScientificHeracell150i型（温度控制±0.5°C，CO2浓度5%）

4.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm）

5.电子显微镜：HitachiSU3500型（放大倍数50-500,000x，分辨率1.0nm）

6.恒温振荡器：IKAKS4000型（转速范围20-400rpm，温度范围-10-100°C）

7.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone型（真空度≤0.1mbar，冷凝温度-80°C）

8.酶标仪：BioTekSynergyH1型（检测模式吸光/荧光/发光，波长范围200-1000nm）

9.流式细胞仪：BDAccuriC6型（检测通道6个，流速范围10-250μL/min）

10.质谱仪：WatersXevoTQ-S型（质量范围10-2000m/z，分辨率0.1Da）

11.旋转蒸发仪：BuchiR-300型（蒸发面积0.05-0.5m²，温度控制±1°C）

12.恒温水浴锅：MemmertWNB型（温度范围5-100°C，精度±0.1°C）

13.离心机：Eppendorf5810R型（转速范围100-15,000rpm，容量4x100mL）

14.微生物培养箱：BinderKB型（温度范围0-60°C，湿度控制±2%）

15.稳定性试验箱：MemmertHPP型（温湿度范围-10-100°C/10-98%RH，光照强度可调）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质