花粉破壁率比表面积测定分析

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

物理特性检测：

• 破壁率测定：破壁效率（≥95%）、粒径变化率（参照ISO13320）
• 比表面积测定：BET比表面积（m²/g）、孔体积（cm³/g）
• 粒径分布分析：D50值（μm）、跨度系数

• 总糖含量测定：葡萄糖当量（mg/g）、还原糖比例
• 蛋白质含量测定：凯氏定氮结果（%）（参照GB5009.5）
• 脂质分析：脂肪酸组成（wt%）

• 微观结构观察：破壁形态完整性评级
• 表面粗糙度测定：Ra值（μm）、Rz值
• 孔隙率计算：开孔率（%）

• 热重分析：失重温度（℃）、残留灰分（%）
• 差示扫描量热：玻璃化转变温度（Tg/℃）
• 热分解行为：起始分解温度（℃）

• 粘度测定：表观粘度（mPa·s）、剪切速率依赖性
• 触变性分析：恢复时间（s）、滞后环面积
• 屈服应力测定：临界应力值（Pa）

• 酶活性测定：过氧化物酶活性（U/g）、淀粉酶活性
• 抗氧化能力：DPPH清除率（%）、ORAC值
• 微生物抑制率：抑菌圈直径（mm）

• 菌落总数测定：CFU/g（参照GB4789.2）
• 霉菌酵母计数：最大允许限值
• 致病菌筛查：沙门氏菌检出限

• 农药残留分析：有机磷类残留（mg/kg）、拟除虫菊酯类
• 重金属检测：铅含量（mg/kg）、镉含量（mg/kg）（参照GB2762）
• 溶剂残留：乙醇残留量（ppm）

• 水分含量测定：卡尔费休法结果（%）、干燥失重
• 水分活度：Aw值范围
• 吸湿性分析：平衡湿度（%）

• 颜色测定：Lab*值、色差ΔE
• 透光率分析：紫外-可见光透射率（%）
• 荧光特性：发射波长（nm）、量子产率

检测范围

1.草本花粉：菊花、蒲公英等材料，检测重点为破壁率均匀性与比表面积稳定性，确保颗粒分散性

2.木本花粉：松树、橡树等材料，侧重粒径分布完整性与热稳定性分析，评估环境适应性

3.农作物花粉：玉米、水稻等材料，重点检测农药残留与生物活性，支持农业安全应用

4.药用花粉：蜂花粉、银杏花粉等材料，检测核心为化学成分纯度与抗氧化能力，验证药用价值

5.观赏花粉：玫瑰、百合等材料，侧重光学特性与形态完整性，确保观赏品质

6.工业用花粉：油菜花粉等材料，重点分析流变特性与水分活度，优化加工工艺

7.食品添加剂花粉：如荞麦花粉，检测微生物安全性与总糖含量，符合食品安全标准

8.科研用花粉：模式花粉如拟南芥，侧重比表面积精度与热分解行为，支持基础研究

9.环境样本花粉：空气采集花粉，检测重金属残留与粒径分布，评估污染影响

10.特殊处理花粉：冻干或辐照花粉，重点验证破壁率变化与残留物水平，确保处理效果

检测方法

国际标准：

• ISO13320:2020激光衍射法粒度分析
• ISO9277:2010气体吸附BET法比表面积测定
• ISO21572:2019食品中蛋白质测定方法
• ISO4833-1:2013微生物计数通则

• GB/T19077-2016粒度分析激光衍射法
• GB/T19587-2017气体吸附BET法比表面积测定
• GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定
• GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

检测设备

1.激光粒度分析仪：MalvernMastersizer3000（测量范围0.01-3500μm）

2.比表面积分析仪：MicromeriticsASAP2460（检测限0.01m²/g）

3.热重分析仪：TAInstrumentsTGA550（温度范围25-1000℃）

4.流变仪：AntonPaarMCR302（扭矩范围0.05μNm-200mNm）

5.紫外分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长范围190-900nm）

6.显微镜系统：OlympusBX53（放大倍数40-1000x）

7.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（检测限0.1ppm）

8.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（精度±0.5%）

9.卡尔费休水分仪：Metrohm899Coulometer（分辨率0.1μg）

10.微生物培养箱：MemmertINC108（温控精度±0.5℃）

11.差示扫描量热仪：NetzschDSC214Polyma（升温速率0.01-100K/min）

12.色差计：KonicaMinoltaCM-700d（测量孔径8mm）

13.荧光光谱仪：HoribaFluoromax-4（激发波长200-800nm）

14.离心机：EppendorfCentrifuge5430（最大转速15000rpm）

15.粉碎设备：RetschUltraCentrifugalMillZM200（粒度可调至0.08mm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质