葡萄冷链温度波动模拟试验

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

温度波动测试：

• 温度变化幅度：±0.5°C至±5°C（参照ISO23953）
• 波动频率：每小时1-5次（GB/T4857.2）
• 温度恢复时间：≤10分钟（ASTMF1980）

• 相对湿度范围：85-95%RH（ISO187）
• 湿度稳定性：偏差±3%RH（参照GB/T2423）

• 糖度变化：Brix值偏差±0.5%（ISO2173）
• 酸度维持：柠檬酸含量≥0.5g/100g（GB5009）
• 腐烂率检测：表面腐烂面积≤5%（ASTME2454）

• 制冷效率：能耗≤5kW/h（ISO23953）
• 温度均匀度：±0.8°C（参照GB/T25127）

• 振动模拟：频率5-20Hz（GB/T4857）
• 倾斜角度：±15°（ASTMD4169）

• 水分流失率：≤3%（ISO21807）
• 维生素C保留率：≥80%（GB5009.86）

• 霉菌计数：≤100CFU/g（ISO21527）
• 细菌抑制效果：抑菌率≥90%（参照GB4789）

• 密封强度：≥50kPa（ISO11607）
• 隔热性能：热传导系数≤0.05W/mK（GB/T10294）

• 制冷功率：≤3kW（ASTME779）
• 峰值负载：≤10kW（参照ISO50001）

• 温度采样频率：≥1次/分钟（GB/T17626）
• 数据偏差精度：±0.3°C（ISO9001）

检测范围

1.新鲜葡萄：涵盖红地球、巨峰等品种，重点检测表皮损伤、糖度变化和腐烂率

2.冷链运输容器：包括冷藏车箱体，侧重温度均匀度、隔热性能和密封性测试

3.包装材料：如泡沫箱和保鲜膜，检测重点为热传导系数、抗压强度和水分阻隔能力

4.制冷设备：涵盖压缩机单元，聚焦能耗效率、温度恢复时间和制冷稳定性

5.温度传感器：包括热电偶和记录仪，重点校准精度、响应时间和数据采样频率

6.模拟环境舱：如恒温恒湿室，检测范围涉及温度波动范围、湿度控制精度和振动模拟能力

7.保鲜剂材料：如乙烯吸收剂，侧重检测抑菌率、挥发物释放量和毒性残留

8.运输路径模拟：涵盖不同气候带，重点测试极端温度冲击、湿度波动和振动影响

9.微生物培养样本：如霉菌和细菌，检测范围包括生长抑制率、孢子存活率和污染扩散

10.能量管理系统：如变频控制器，聚焦功率消耗、负载波动和效率优化

检测方法

国际标准：

• ISO23953:2020冷链设备性能测试方法
• ASTMF1980-21温度恢复时间试验
• ISO21807:2004食品水分流失测定
• ASTME2454-22果蔬腐烂评估方法
• ISO50001:2018能源管理体系要求

• GB/T4857.2-2021运输包装件振动试验
• GB/T2423-2016环境试验湿度控制方法
• GB5009.86-2021食品中维生素C测定
• GB/T25127-2020制冷设备温度均匀度测试
• GB4789.15-2016食品微生物检验方法

检测设备

1.温度模拟舱：THMX-5000型（温度范围-40°C至+50°C，精度±0.1°C）

2.湿度控制器：HDC-300型（湿度范围30-99%RH，稳定性±1%）

3.糖度检测仪：BRIX-2000型（测量范围0-50Brix，分辨率0.01%）

4.微生物培养箱：MBF-100型（温度控制±0.5°C，容量100L）

5.振动测试台：VTS-800型（频率范围1-100Hz，载荷50kg）

6.数据记录器：DLR-400型（采样频率1次/秒，存储128GB）

7.能量分析仪：EPA-600型（功率范围0-20kW，精度±0.2%）

8.隔热性能测试仪：ITP-150型（热传导测量0.01-0.5W/mK）

9.密封强度测试机：SST-250型（压力范围0-100kPa，分辨率0.1kPa）

10.制冷效率计：REF-350型（能耗监测0-10kW/h，误差±0.5%）

11.腐烂率扫描仪：DRS-100型（图像分辨率0.1mm，检测面积0-100%）

12.湿度传感器校准器：HSC-200型（校准范围10-100%RH，精度±0.3%）

13.维生素测定仪：VTA-400型（检测限0.01mg/100g，波长254nm）

14.细菌计数器：BCC-300型（计数范围0-1000CFU/g，放大倍率1000x）

15.功率负载模拟器：PLS-500型（模拟负载0-15kW，响应时间<1s）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质