啤酒净含量偏差试验

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

容量偏差检测：

• 实际体积测量：偏差范围（±3%）、温度补偿系数（0.0002/℃，参照ISO6488）
• 重量转换：密度值（0.990-1.010g/cm³）、质量误差（≤±1.5g）

• 密封性测试：泄漏率（≤0.1%）、压力耐受值（≥150kPa）
• 封口强度：压瓶盖力（≥15N）、扭矩保持率（≥80%）

• 标称值验证：净含量声明（±2%误差）、批次标识匹配率（100%）
• 法规符合性：添加剂标示（参照GB2760）、过敏原标注（完整度≥95%）

• 酒精含量偏差：AJianCe值（±0.5%vol）、比重（1.010SG上限）
• 水质分析：总溶解固体（TDS≤50mg/L）、pH值（4.0-4.5）

• 热胀冷缩补偿：体积变化率（≤0.5%/10℃）、基准温度（20±0.5℃）
• 存储稳定性：偏差波动（RSD≤5%）、时效分析（24h周期）

• 抽样偏差：样本间差异（Max-Min≤3%）、置信区间（95%CI）
• 生产线变异：CV值（≤2.0%）、连续生产监控（每批次）

• 振动测试：净含量变化（≤±1.0%）、包装破损率（≤0.05%）
• 冲击耐受：跌落高度（1.5m标准）、内容物保留（≥99%）

• 发酵影响：CO2损失率（≤0.2%）、泡沫稳定性（沉降时间≥30s）
• 污染风险：微生物计数（≤10CFU/mL）、无菌条件（参照ISO11133）

• 液位扫描：误差精度（±0.5mm）、自动校准（每10次）
• 气泡干扰校正：体积补偿（因子≤1.02）、影像分析（分辨率≥0.1mm）

• 包装回收率：材料降解（≥90%）、碳足迹（≤50gCO2e/瓶）
• 废弃物控制：残留液体（≤0.1mL）、再利用标准（参照ISO14001）

检测范围

1.玻璃瓶装啤酒：涵盖330-750mL规格，重点检测瓶颈密封性和体积偏差容忍度

2.铝罐装啤酒：包括250-500mL罐型，侧重罐体变形对净含量的影响和焊缝完整性

3.PET塑料瓶啤酒：适用于500-2000mL容量，检测材料透氧率导致的CO2损失和体积收缩

4.桶装生啤：针对5-50Lkeg桶，重点测试长周期存储的误差积累和分配系统偏差

5.精酿啤酒：覆盖小型批次产品，检测手工灌装的均匀性和批次间一致性

6.无醇啤酒：专用于酒精含量≤0.5%vol产品，侧重密度测量精度和成分干扰校正

7.进口啤酒：涉及多国标准产品，检测标签转换误差和运输环境适应力

8.季节性限量啤酒：针对特殊包装，重点验证限量版封口完整性和温度敏感性

9.有机认证啤酒：涵盖有机原材料产品，检测添加剂合规性和净含量稳定性

10.即饮型啤酒饮料：包括果汁混合类，侧重混合液均匀度和标签标称值匹配

检测方法

国际标准：

• ISO6488:2017实验室玻璃器皿容量测试方法
• ISO4787:2021实验室仪器体积测量规范
• ISO11133:2014微生物检测培养基要求

• GB/T5009.227-2023食品中净含量测定方法
• GB2758-2022发酵酒卫生标准
• GB/T10786-2023罐头食品净含量检验

检测设备

1.精密电子天平：ModelXPR2202S（量程0.01g-2200g，精度±0.001g）

2.自动体积测量仪：ModelVM-5000（范围10-1000mL，分辨率±0.01mL）

3.密封性测试机：ModelLEAK-100（压力范围0-300kPa，泄漏检测限0.01%）

4.扭矩测试仪：ModelTQ-200（量程0-50N·m，精度±0.1N·m）

5.密度计：ModelDMA-4500（密度范围0-3g/cm³，误差±0.0001g/cm³）

6.恒温恒湿箱：ModelTHC-300（温度控制-10℃至60℃，湿度±1%）

7.振动模拟台：ModelVIB-5G（频率1-500Hz，加速度0-5g）

8.液位扫描仪：ModelLS-800（光学分辨率0.05mm，扫描速度100次/s）

9.CO2分析仪：ModelCO2-100（检测限0.01%vol，响应时间<5s）

10.自动灌装模拟器：ModelFILL-Auto（灌装精度±0.2%，速度10-100瓶/min）

11.微生物培养箱：ModelMB-360（温度范围20-40℃，容量200样品）

12.冲击测试机：ModelIMP-150（跌落高度0-2m，冲击力测量±1N）

13.光谱分析仪：ModelSA-UV（波长200-800nm，精度±0.1nm）

14.数据采集系统：ModelDAQ-3000（采样率1kHz，存储容量64GB）

15.环境模拟仓：ModelENV-1000（温度-20℃至50℃，湿度10-90%）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质