饲料乳酸菌测试

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

微生物学检测：

• 活菌计数：CFU/g ≥1×10^9（参照ISO 15214）
• 菌种鉴定：16S rRNA基因序列相似度≥99%

• pH值：4.0-6.0（范围标准）
• 水分含量：≤5.0%（干燥样品）
• 乳酸浓度：≥50g/L（发酵产物）

• 致病菌筛查：沙门氏菌阴性（参照GB 4789.4）
• 抗生素残留：四环素类≤0.01mg/kg

• 耐酸性：pH 2.0存活率≥80%
• 胆盐耐受性：0.3%胆盐存活率≥70%

• 储存期存活率：25°C下≥90%（6个月）
• 热稳定性：60°C处理存活率≥50%

• 杂菌含量：≤1.0%总菌量
• 目标菌占比：≥98%

• 重金属残留：铅≤2mg/kg
• 霉菌毒素：黄曲霉毒素B1≤5μg/kg

• 质粒稳定性：传代10次保留率≥95%
• 基因突变检测：目标基因序列变异≤0.1%

• 氧气耐受性：厌氧存活率≥85%
• 温度适应性：4-40°C生长范围

• 抑菌圈直径：≥15mm（大肠杆菌抑制）
• 产酶能力：淀粉酶活性≥50U/g

检测范围

1. 液态饲料添加剂： 检测活菌存活率和均匀分布，重点评估pH稳定性与储存期衰减

2. 固态益生菌制剂： 侧重耐热性、水分活度控制及颗粒均匀性，确保运输过程完整性

3. 复合饲料中乳酸菌组分： 检测与其他成分兼容性，重点分析交互作用对活菌影响

4. 动物饮用水添加剂： 评估溶解性、悬浮稳定性及饮用水氯残留耐受性

5. 发酵饲料制品： 监控发酵过程代谢产物生成，检测乳酸积累与杂菌抑制效果

6. 乳酸菌浓缩液： 检测浓缩倍数对活菌损伤，重点评估稀释后复活率

7. 颗粒饲料含乳酸菌： 分析压粒过程热损伤，侧重表面涂层均匀性与释放效率

8. 预混料中乳酸菌： 检测载体兼容性，重点评估矿物质对菌体存活影响

9. 乳酸菌冻干粉： 检测冻干保护剂效果，侧重复水后活菌恢复率与颗粒分散性

10. 乳酸菌胶囊： 评估肠溶衣完整性，重点检测胃酸环境存活与肠道释放率

检测方法

国际标准：

• ISO 15214:1998 食品及饲料微生物学-乳酸菌计数方法
• ISO 20128:2006 益生菌菌种鉴定-分子生物学法
• ISO 21527-2:2008 霉菌毒素检测-液相色谱法

• GB 4789.35-2016 食品微生物学检验-乳酸菌检验
• GB 5009.268-2016 食品中多种元素的测定-电感耦合等离子体质谱法
• GB 13078-2017 饲料卫生标准-抗生素残留检测

检测设备

1. 自动菌落计数器： SCAN-300型（检测精度±1%，分辨率0.1mm）

2. PCR仪： ThermalCycler-X200（温度范围0-100°C，升降温速率5°C/s）

3. 恒温培养箱： IncuSafe-500（温度稳定性±0.2°C，容量200L）

4. 紫外分光光度计： UVSpec-8800（波长范围190-900nm，精度±0.5nm）

5. 高效液相色谱仪： HPLC-Pro（流速范围0.1-10mL/min，检测限0.01μg/mL）

6. 气相色谱质谱联用仪： GCMS-Advance（质量范围10-1000m/z，分辨率0.1amu）

7. 高速离心机： CentriMax-6000（转速0-15000rpm，温度控制±1°C）

8. pH计： pHMaster-3（测量范围0-14，精度±0.01）

9. 厌氧培养系统： AnaeroBox（氧气控制≤0.1%，湿度范围30-95%）

10. 冷冻干燥机： FreezeDry-100（温度范围-80至40°C，真空度≤10Pa）

11. 生物安全柜： BioSafe-II（空气流速0.3m/s，过滤器效率99.99%）

12. 恒温摇床： ShakerPro（振荡范围50-300rpm，温度均匀性±0.5°C）

13. 电泳仪： GelRun-200（电压范围50-300V，凝胶尺寸10×10cm）

14. 菌落分析软件系统： ColonyScan-V（图像识别准确率≥99%，兼容多种平板）

15. 微波消解仪： MicroDigest-T（温度范围0-300°C，压力控制≤100bar）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质