胆汁抗氧化能力分析

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

总抗氧化能力测定：

• FRAP法：铁还原能力值（μmol Fe²⁺/L，参照ISO 14502-1）
• ABTS法：清除率百分比（% Inhibition，参照GB/T 5009.227）
• DPPH法：IC50值（μg/mL）

• 超氧化物歧化酶（SOD）活性：抑制率（U/mg蛋白，参照GB/T 5009.171）
• 过氧化氢酶（CAT）活性：分解速率（k/s）
• 谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性：NADPH氧化量（nmol/min/mg）

• 谷胱甘肽（GSH）含量：浓度值（μmol/g，参照ISO 21427）
• 维生素E水平：α-生育酚含量（mg/L）
• 类胡萝卜素浓度：β-胡萝卜素值（μg/mL）

• 丙二醛（MDA）含量：TBARS值（nmol/mL，参照GB/T 5009.181）
• 共轭二烯测定：吸光度（OD234nm）
• 脂质过氧化指数：氧化速率（%/h）

• 羟自由基清除率：抑制百分比（% Scavenging）
• 超氧阴离子清除率：清除能力值（U/mL）
• 一氧化氮清除率：IC50值（μg/mL）

• 蛋白质羰基含量：羰基浓度（nmol/mg蛋白）
• 8-羟基脱氧鸟苷（8-OHdG）水平：含量值（pg/mL）
• 抗氧化基因表达：相对表达量（Fold Change）

• 总胆汁酸浓度：含量值（μmol/L）
• 结合型胆汁酸比例：百分比（%）
• 脱氧胆酸含量：浓度值（μg/mL）

• DNA链断裂检测：断裂指数（%）
• 氧化碱基定量：8-oxoG含量（ng/μg DNA）
• 彗星试验评分：尾矩值（Arbitrary Units）

• 抗氧化能力指数：综合评分值（AOI Score）
• 氧化还原平衡：GSH/GSSG比值
• 自由基防御指数：清除率综合值（%）

• 胆汁酸代谢物检测：代谢物浓度（μmol/L）
• 抗氧化酶抑制试验：抑制率（%）
• 氧化应激响应：响应时间（min）

检测范围

1. 人类胆汁样本： 重点检测健康与疾病状态下的抗氧化能力差异，包括总抗氧化能力和酶活性

2. 牛胆汁提取物： 评估工业提纯过程中的抗氧化稳定性，侧重脂质过氧化和自由基清除率

3. 猪胆汁制品： 分析食品添加剂中的抗氧化剂含量，确保FRAP法和ABTS法参数

4. 胆汁酸纯化物： 检测纯化后抗氧化性能，重点关注结合型胆汁酸比例和GSH水平

5. 胆汁相关保健品： 评估产品中总抗氧化能力和维生素E含量，确保安全标准

6. 胆汁诊断试剂： 验证试剂盒的氧化应激标志物检测精度，如MDA和8-OHdG

7. 胆汁保存液： 检测保存条件下抗氧化能力变化，侧重酶活性和DNA损伤

8. 胆汁模拟液： 分析实验室模拟样本的抗氧化参数，包括SOD活性和清除率

9. 胆汁临床试验样本： 评估治疗干预后的氧化还原平衡，综合AOI指数和GSH/GSSG比值

10. 胆汁环境样本： 检测污染暴露下的抗氧化能力衰减，重点为脂质过氧化和代谢产物

检测方法

国际标准：

• ISO 14502-1:2005 总酚含量测定方法
• ISO 21427:2006 谷胱甘肽含量测定标准
• ASTM E313-20 黄色指数测定标准

• GB/T 5009.227-2016 食品中抗氧化能力的测定
• GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶活性的测定
• GB/T 5009.181-2016 食品中丙二醛的测定

检测设备

1. 紫外可见分光光度计： SHIMADZU UV-2600型（波长范围190-900nm，精度±0.3nm）

2. 高速离心机： EPPENDORF 5430R型（最大转速15000rpm，容量4×100mL）

3. 高效液相色谱仪： AGILENT 1260型（检测限0.01ng，流速范围0.1-5mL/min）

4. 酶标仪： BIO-TEK ELx800型（波长范围340-750nm，精度±1%）

5. 冷冻干燥机： LABCONCO FreeZone型（温度范围-50°C至40°C，真空度<0.1mbar）

6. pH计： METTLER TOLEDO SevenExcellence型（精度±0.01pH，温度补偿0-100°C）

7. 恒温水浴锅： MEMBERTECH WB-2000型（温度范围室温-100°C，精度±0.1°C）

8. 电子天平： SARTORIUS Cubis型（量程0.1mg-220g，精度±0.0001g）

9. 旋涡混合器： IKA MS3型（转速范围100-3000rpm，定时0-60min）

10. 氮吹仪： ORGANOMATION N-EVAP型（温度范围室温-100°C，气流速率0-15L/min）

11. 电化学工作站： CHI760E型（电位范围±10V，电流分辨率1pA）

12. 超低温冰箱： THERMO SCIENTIFIC Forma型（温度范围-86°C至-20°C，容量700L）

13. 生物安全柜： ESCO Airstream型（风速0.3-0.5m/s，HEPA过滤效率99.99%）

14. 振荡培养箱： NEW BRUNSWICK Innova型（温度范围4°C-80°C，转速30-300rpm）

15. 微量移液器： EPPENDORF Research Plus型（量程0.1-1000μL，精度±0.5%）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质