液体酶活性分析

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

酶活力测定：

• 比活力测定：酶活力单位（U/mL，参照ISO6685:2020）
• 残留活性检测：相对活性保留率（≥95%）
• 催化效率分析：催化常数（kcat/s⁻¹）

• 米氏常数：Km值（mol/L，参照GB/T32441-2015）
• 最大反应速率：Vmax值（μmol/min/mL）
• 酶转换数：kcat/Km值（L/mol/s）

• 底物亲和力：特异性常数（Ks/L/mol）
• 底物饱和曲线：半饱和浓度（S1/2/mM）
• 竞争性抑制：抑制常数（Ki/μM）

• 可逆抑制：抑制率（%±2%）
• 不可逆抑制：半数抑制浓度（IC50/μM）
• 协同效应：协同因子（CF值）

• 最适温度：温度峰值（℃）
• 热稳定性：热失活半衰期（t1/2/min）
• 温度系数：Q10值（1.5-3.0）

• 最适pH：pH峰值（范围5.0-8.0）
• pH稳定性：稳定性指数（SI≥0.9）
• 缓冲液效应：缓冲容量（mmol/L）

• 储存稳定性：活性保留率（≥90%/月）
• 操作稳定性：重复使用次数（≥10cycles）
• 变性抗性：变性温度（Tm/℃）

• 酶纯度：纯度百分比（≥99.5%）
• 杂质残留：杂质含量（≤0.1wt%）
• 蛋白质浓度：浓度值（mg/mL）

• 酶特异性：底物选择性指数（SSI）
• 活性位点分析：结合常数（Kd/nM）
• 酶促反应速率：初速度（V0/μM/s）

• 离子强度依赖：离子浓度效应（mM）
• 氧化还原耐受：氧化稳定性（ORP/mV）
• 金属离子影响：金属离子浓度（μM）

检测范围

1.工业用酶制剂：包括淀粉酶和蛋白酶，检测重点为热稳定性和操作耐久性

2.医药用酶：如凝血酶和溶栓酶，侧重纯度和抑制剂耐受性检测

3.食品添加剂酶：涵盖脂肪酶和纤维素酶，重点分析pH依赖性和残留活性

4.洗涤剂酶：如碱性蛋白酶，检测重点为温度适应性和底物亲和力

5.饲料用酶：包括植酸酶，侧重酶活力单位测定和储存稳定性

6.诊断用酶：如葡萄糖氧化酶，重点检测特异性活性和反应线性范围

7.环境监测酶：涵盖降解酶，检测重点为抑制剂效应和催化效率

8.生物燃料酶：如纤维素酶，侧重温度依赖性分析和Vmax值测定

9.化妆品用酶：包括抗氧化酶，重点评估pH稳定性和杂质残留

10.研究用酶试剂：如限制性内切酶，检测重点为Km值精确度和底物特异性

检测方法

国际标准：

• ISO6685:2020酶活力测定通用方法
• ISO14835:2019酶动力学参数分析方法
• ISO20776:2019抑制剂效应测试方法

• GB/T32441-2015酶活性测定通用规程
• GB/T5009.124-2016食品中酶活力测定方法
• GB/T21843-2008酶稳定性评估标准

检测设备

1.分光光度计：UV-2600型（波长范围190-1100nm，精度±0.1nm）

2.酶标仪：MultiskanFC型（检测通道数96孔，灵敏度0.001OD）

3.pH计：PHS-3C型（测量范围0-14pH，精度±0.01pH）

4.恒温水浴锅：HH-6型（温控范围0-100℃，精度±0.1℃）

5.离心机：TGL-16M型（转速范围0-16000rpm，容量50mL）

6.紫外可见分光光度计：TU-1901型（波长精度±0.2nm，扫描速度2400nm/min）

7.高效液相色谱仪：Agilent1260型（流速范围0.001-10mL/min，检测限0.1ppm）

8.质谱仪：QExactive型（质量范围50-6000m/z，分辨率140000）

9.冷冻干燥机：FD-1A-50型（冷阱温度-80℃，真空度0.1Pa）

10.溶解氧测定仪：DO-6型（测量范围0-20mg/L，精度±0.1mg/L）

11.电导率仪：DDS-307型（测量范围0-200mS/cm，精度±0.5%）

12.温度控制器：TC-48型（控制精度±0.05℃，范围-20-150℃）

13.搅拌器：IKARW20型（转速范围0-2000rpm，扭矩50Ncm）

14.微量天平：FA2204B型（称量范围0.1mg-220g，精度±0.1mg）

15.自动滴定仪：ZDJ-5B型（滴定精度±0.1%，容量50mL）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质