总凯氏氮分析

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

总氮含量检测：

• 氮浓度测定：总氮含量（0-100%范围，精度±0.005%，参照ISO 3180）
• 样品消化效率：消化时间（30-120分钟）、温度控制（420±5°C）
• 空白值校正：空白试验偏差≤0.5mg/L

• 蛋白质含量计算：转换系数（如6.25或5.7，参照AOAC 984.13）
• 非蛋白氮分离：过滤效率（≥99%回收率）
• 氨基酸氮估算：水解参数（110°C，6小时）

• 游离氨氮：浓度范围（0-50mg/L，检出限0.01mg/L）
• 铵盐转化率：蒸馏回收率（≥98%，参照ASTM D1426）
• 缓冲液优化：pH值（9.5±0.2）

• 有机氮含量：差值计算法（总氮减氨氮）
• 氮形态分析：硝态氮干扰排除（≤2%误差）
• 含氮化合物识别：特定基团检测（如胺基）

• 催化剂效率：硒片用量（0.1g/样品）
• 酸用量优化：硫酸体积（10-50mL）
• 消解终点判定：颜色变化标准（参照GB/T 5009.5）

• 蒸汽流速：蒸馏速率（5-10mL/min）
• 冷凝效率：冷凝水温（<15°C）
• 馏分收集量：收集体积（50-100mL）

• 滴定剂选择：盐酸浓度（0.1mol/L，精度±0.0005mol/L）
• 终点判定：指示剂变色点（pH 4.5）
• 重复性控制：相对标准差≤1%

• 均质化处理：粒度要求（≤0.5mm）
• 水分校正：干基换算因子
• 保存条件：冷藏温度（4°C，<24小时）

• 回收率测试：标准物质添加（≥95%）
• 精密度验证：平行样偏差（RSD≤2%）
• 检出限确认：方法灵敏度（0.002mg/L）

• 水体总氮：污染等级评定（参照GB 11894）
• 土壤氮库：有机质关联因子（C/N比计算）
• 废气氨排放：捕获效率（≥99.9%）

检测范围

1. 食品样品：涵盖谷物、肉类及乳制品，重点检测蛋白质含量及掺假风险，确保营养标签合规性

2. 农业土壤：包括耕地和荒地样本，侧重有机氮丰度评估及肥料残留分析，支持土壤健康监测

3. 废水样本：工业和生活污水，检测重点为总氮浓度及氨氮去除效率，用于污染控制

4. 饲料产品：动物饲料及添加剂，强调蛋白质消化率计算及安全限值验证

5. 生物组织：如植物叶片和动物器官，检测重点在于氮代谢产物分析及生物可利用性

6. 化肥原料：氮肥及复合肥，聚焦总氮含量测定及杂质控制

7. 环境水体：河流、湖泊及海水，侧重氮污染溯源及富营养化评估

8. 工业副产品：如污泥和废渣，强调有害氮化合物检测及处理效率

9. 药物原料：药用植物和化学品，重点检测氮基活性成分纯度及稳定性

10. 纺织品：含氮纤维如羊毛，侧重染料氮残留及生态毒性测试

检测方法

国际标准：

• ISO 3180:1975 凯氏法测定食品中氮含量（采用硫酸消化和滴定终点判定）
• AOAC 984.13 蛋白质氮分析方法（强调转换系数应用及回收率控制）
• ASTM D1426-15 水和废水中氨氮测定（蒸馏法差异：蒸汽流量优化）
• ISO 11261:1995 土壤总氮测定（消化温度设定为400°C，高于其他标准）

• GB/T 5009.5-2016 食品中蛋白质测定（凯氏法，强调消化催化剂用量差异）
• GB 11894-89 水质总氮测定（碱性过硫酸钾消化法，与凯氏法在氧化步骤不同）
• GB/T 8572-2010 复混肥料总氮含量测定（凯氏法，侧重样品预处理差异）
• HJ 636-2012 水质总氮测定（气相分子吸收法，替代凯氏法用于高灵敏度需求）
• 方法差异说明：国际标准如ISO强调通用性，而GB标准更注重特定样品矩阵适配，例如GB/T 5009.5要求更严格的消化时间控制以减少误差

检测设备

1. 凯氏消化装置：VELP DK20型（消化温度范围：0-450°C，精度±1°C）

2. 自动蒸馏单元：BUCHI K-437型（蒸汽流速：可调5-15mL/min，回收率≥99%）

3. 滴定仪：METTLER T50型（滴定精度：±0.001mL，支持自动终点检测）

4. 电子天平：SARTORIUS CPA225D型（量程：0-220g，精度：0.0001g）

5. 加热块系统：LABTECH EH20A型（温控稳定性：±0.5°C，样品位：20孔）

6. pH计：HANNA HI98103型（测量范围：0-14pH，精度±0.01pH）

7. 分光光度计：PERKINELMER LAMBDA25型（波长范围：190-1100nm，用于氨氮比色法）

8. 离心机：Eppendorf 5810R型（转速：0-15000rpm，容量：4x250mL）

9. 水浴锅：Memmert WNB14型（温度范围：室温-100°C，稳定性±0.1°C）

10. 自动分析仪：SKALAR SAN++型（通量：60样品/小时，集成消化-蒸馏-滴定）

11. 冷凝器：GLS Scientific C-100型（冷却效率：水温差≤5°C）

12. 样品粉碎机：IKA A11型（粒度控制：0.1-10mm，转速20000rpm）

13. 氮吹仪：ORGANOMATION N-EVAP112型（气流控制：0-50psi，用于预处理）

14. 真空泵：KNF LABOPORT型（真空度：10mbar，用于蒸馏系统）

15. 数据记录器：AGILENT 34972A型（通道数：20，采样率：100Hz）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质