厨房油烟研究检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

化学成分分析：

• VOCs浓度：苯系物≤0.05mg/m³、醛类≤0.1mg/m³（参照GB50325）
• 油脂含量：总油脂≤10mg/m³、游离脂肪酸占比（±2%）
• 多环芳烃检测：苯并[a]芘≤0.01μg/m³（ISO12884）

颗粒物特性：

• PM2.5浓度：≤35μg/m³、粒径分布0.1-2.5μm
• PM10浓度：≤50μg/m³、质量浓度偏差（±5%）
• 总悬浮颗粒物（TSP）：≤100μg/m³（GB/T16157）

气味评估：

• 气味阈值：≤100OU/m³、动态范围（10-1000OU）
• 气味强度等级：1-5级（参照EN13725）
• 不良气味成分：硫化氢≤0.05mg/m³

温度与湿度影响：

• 排放温度：100-200℃、热梯度（±2℃）
• 相对湿度影响：40-60%RH调控
• 冷凝效应测定：露点温度偏差（±1℃）

排放流速参数：

• 平均流速：1.0-3.0m/s、流量稳定性（±0.1m/s）
• 湍流强度：≤10%（ISO13349）
• 风压损失：≤50Pa（GB/T14294）

过滤效率检测：

• 初效过滤率：≥90%、压降≤30Pa
• 高效过滤率：≥99.97%、颗粒物截留（0.3μm）
• 油脂分离效率：≥95%（参照ASHRAE52.2）

有害物质控制：

• 一氧化碳浓度：≤10mg/m³（GB3095）
• 甲醛释放量：≤0.08mg/m³
• 重金属残留：铅≤0.001mg/m³

声学特性：

• 噪声水平：≤65dB(A)、频谱分析（20Hz-20kHz）
• 振动幅度：≤0.5mm/s（ISO10816）
• 声功率级：测试精度（±1dB）

长期暴露评估：

• 累积暴露模型：日均浓度计算
• 健康风险系数：致癌指数（≤1E-6）
• 老化测试：持续暴露时长（≥1000h）

环境模拟参数：

• 光照影响：UV辐射强度（0-100W/m²）
• 通风换气率：≥5次/h（参照GB50736）
• 空间分布均匀性：浓度梯度（±5%）

检测范围

1.家用油烟机：涵盖侧吸式和顶吸式型号，重点检测滤网油脂分离率及PM2.5截留效率

2.商业厨房通风系统：包括大型排风罩和管道系统，侧重高流量排放稳定性及耐高温性能

3.油烟过滤器材料：如活性炭和HEPA过滤介质，测定吸附容量、压降变化及使用寿命

4.烹饪设备排放口：涉及炉灶和烤炉直接源，核心检测颗粒物初始浓度及VOCs释放速率

5.室内空气质量监测器：针对固定和便携设备，验证油烟成分检测精度及实时响应性能

6.油烟管道系统：包括金属和复合材料管道，重点检查泄漏率、流速分布及腐蚀抗性

7.油脂收集器：如离心分离装置，评估油脂去除效率及自动排放功能

8.气味控制装置：涵盖臭氧和光催化除味器，测试气味阈值降低效果及副产物控制

9.环境模拟舱：用于厨房场景仿真，聚焦长期暴露下的污染物衰减及健康影响

10.移动检测设备：包括手持式分析仪，侧重现场快速油烟采样及多参数集成测量

检测方法

国际标准：

• ISO16000-6:2021室内空气-VOCs测定（热解析-GCMS法）
• ISO12141:2022固定源排放-颗粒物浓度测量（重量法）
• EN13725:2022空气质量-动态嗅觉测定法

国家标准：

• GB/T18883-2022室内空气质量标准（吸附管采样法）
• HJ618-2011环境空气PM10和PM2.5测定（β射线法）
• GB50325-2020民用建筑工程污染控制规范（VOCs限值法）

方法差异说明：ISOVOCs测定采用热解析技术，GB标准偏好吸附管采样，导致样品前处理时间差异；颗粒物测量中，ISO重量法需24小时平衡，HJ标准允许β射线实时监测，精度偏差约±5%；气味评估方面，EN标准使用动态稀释，与国标静态法存在阈值计算模型差异

检测设备

1.气相色谱-质谱仪：GC-MS7890B（检测限0.1ppb，分辨率1amu）

2.激光颗粒物计数器：TSI8530（粒径范围0.3-10μm，精度±5%）

3.动态嗅觉测试箱：OlfactometerOMX（动态范围10-1000OU，流速控制±0.1L/min）

4.高精度风速仪：Testo405i（量程0-20m/s，分辨率0.01m/s）

5.温湿度记录仪：HoboMX110（温度范围-40~70℃，湿度10-95%RH）

6.油烟采样系统：SKCAirChekTOUCH（流量1-5L/min，滤膜兼容性）

7.过滤效率测试台：FilterTest3000（压降测量0-500Pa，效率99.97%@0.3μm）

8.声级分析仪：B&K2250（频率20Hz-20kHz，精度±0.5dB）

9.油脂含量测定仪：OilTrak（灵敏度0.1mg，溶剂萃取法）

10.多环芳烃分析仪：HPLC-FLD系统（检测限0.001μg/m³，色谱柱C18）

11.环境模拟舱：WeissTechnikKKT（温度控制±1℃，湿度±3%RH）

12.数据采集器：OnsetHOBO（16通道，采样率1Hz）

13.便携式VOCs检测器：ppbRAE（实时监测，范围0-1000ppb）

14.压差测试仪：TDA-100F（量程0-1000Pa，精度±1Pa）

15.集成排放分析系统：MultiGas2030（多参数同步，流量校准±2%）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质