液体维生素分析

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

成分定量分析：

• 维生素含量测定：维生素A（IU/mL，参照USP35）、维生素C（mg/mL，误差±5%）
• 辅料含量检测：甜味剂浓度（如蔗糖≤10g/100mL）、防腐剂水平（苯甲酸钠≤0.1%）

• 重金属残留：铅含量（≤0.1ppm，参照ICHQ3D）、砷含量（≤0.2ppm）
• 微生物污染：需氧菌总数（≤100CFU/mL）、霉菌和酵母菌（≤10CFU/mL）
• 残留溶剂：乙醇残留（≤5000ppm，参照USP467）

• pH值测定：范围5.0-7.0（误差±0.2）
• 密度检测：相对密度（1.00-1.20g/cm³）、粘度（≤50mPa·s）

• 热稳定性测试：40°C加速老化（维生素损失≤10%）、冷冻-解冻循环（无分层）
• 光稳定性测试：UV光照（5000lux，维生素降解≤5%）
• 氧化稳定性：过氧化值（≤10meq/kg，参照AOCSCd8-53）

• 细菌检测：大肠杆菌（不得检出）、金黄色葡萄球菌（不得检出）
• 真菌检测：霉菌计数（≤10CFU/mL）、酵母菌鉴定

• 生物效价测试：维生素D3活性（IU/mL，误差±10%）、维生素E抗氧化性（ORAC值≥1000μmolTE/mL）

• 迁移物检测：塑化剂水平（如DEHP≤1.5ppm）、玻璃溶出物（硅含量≤50ppm）
• 密封性测试：泄漏率（≤0.1mL/min）

• 颜色和澄清度：透光率（≥95%）、色差（ΔE≤2）
• 气味和味道：异味阈值（无异常气味）

• 自由基清除率（≥80%）、还原能力（铁还原值≥0.5）

• 含量比对：实际维生素B12vs标示值（误差±5%）
• 保质期预测：货架期（≥24个月）

检测范围

1.口服维生素滴剂：针对水溶性维生素（如B群和C），检测重点在含量精确度和微生物安全，确保儿童和成人服用安全。

2.维生素强化饮料：包括果汁和能量饮品，检测重点在添加量稳定性和氧化防护，防止维生素降解。

3.维生素注射液：无菌液体制剂，检测重点在杂质控制和生物效价，符合药典注射标准。

4.软胶囊内容物：脂溶性维生素（如A和D）油剂，检测重点在氧化稳定性和包装迁移物。

5.婴儿液体维生素：专为婴幼儿设计，检测重点在低重金属残留和口感一致性。

6.宠物液体补充剂：动物用维生素制剂，检测重点在功效活性和微生物限值。

7.维生素油基制剂：如鱼肝油，检测重点在酸值和过氧化值，确保脂质稳定性。

8.维生素喷雾产品：口腔喷雾形式，检测重点在雾化均匀性和残留溶剂。

9.维生素乳液：乳化液体，检测重点在粒径分布和相分离风险。

10.维生素凝胶：半固体制剂，检测重点在粘稠度控制和生物利用度。

检测方法

国际标准：

• USP〈621〉色谱法测定维生素含量
• EP2.2.29紫外分光光度法检测杂质
• AOAC2011.14微生物限度测试
• ISO21527-1霉菌和酵母菌计数方法
• AOCSCd8-53过氧化值测定

• 中国药典2020年版0401高效液相色谱法
• GB5009.12-2017食品中铅的测定
• GB4789.2-2016菌落总数测定
• GB/T601-2016滴定分析通则
• GB5009.227-2016酸值测定

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII（波长范围190-900nm，流速精度±0.1%）

2.气相色谱仪：ShimadzuGC-2010Plus（检测限0.01ppm，柱温范围40-400°C）

3.紫外-可见分光光度计：PerkinElmerLambda35（波长精度±0.5nm，带宽1nm）

4.原子吸收光谱仪：ThermoScientificiCE3000（检出限0.001ppm，气体流量控制）

5.微生物培养箱：MemmertINCO150（温度范围20-60°C，湿度控制±2%）

6.pH计：MettlerToledoSevenCompact（精度±0.01，温度补偿）

7.粘度计：BrookfieldDV2T（转速范围0.1-200RPM，扭矩精度±1%）

8.稳定性试验箱：BinderKBF720（温度范围-10-100°C，湿度10-98%）

9.离心机：Eppendorf5430R（转速15000RPM，容量100mL）

10.自动滴定仪：Metrohm905Titrando（滴定精度±0.01mL，电位检测）

11.水分测定仪：SartoriusMA35（加热温度105°C，精度±0.01%）

12.光稳定性测试仪：AtlasSuntestCPS+（光照强度5000lux，温度控制）

13.质谱仪：WatersXevoTQ-S（质量范围10-2000m/z，分辨率30000）

14.天平：SartoriusQuintix124-1S（量程120g，精度0.0001g）

15.溶解测试仪：Distek2100C（转速50-150RPM，体积精度±1mL）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质