微生物粉剂检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

微生物学指标：

• 活菌总数测定：需氧菌计数（CFU/g ≥1.0×10¹⁰），厌氧菌存活率（≥80%）
• 菌种鉴定：16S rRNA基因序列同源性（≥99.5%），致病性测试（沙门氏菌/金黄色葡萄球菌阴性）
• 杂菌污染：霉菌酵母菌总数（≤100CFU/g），大肠菌群（≤3.0MPN/g）

• 水分含量：卡尔费休法测定（≤8.0%，参照GB 5009.3）
• 颗粒度分布：激光衍射法（D50:50-150μm，跨度≤1.8）
• pH值测定：悬浮液（6.0-8.0，参照ISO 1842）

• 代谢产物定量：乳酸/乙酸含量（HPLC法，≥5.0mg/g）
• 酶活性检测：纤维素酶活力（≥500U/g，参照GB/T 23881）
• 抑菌物质：溶菌酶活性（浊度法，≥4000U/mg）

• 重金属残留：铅（≤2.0mg/kg，ICP-MS法），砷（≤1.0mg/kg）
• 抗生素残留：四环素类/大环内酯类（LC-MS/MS检测，未检出）
• 急性毒性：小鼠经口LD50（＞5000mg/kg，GB 15193.3）

• 贮存稳定性：37℃加速90天活菌存活率（≥50%）
• 耐温性：80℃处理10min存活率（≥30%）
• 耐胃酸性：pH2.0模拟胃液处理2h存活率（≥80%）

• 定植能力：体外肠粘附试验（粘附率≥15%）
• 益生特性：胆汁盐耐受率（≥70%，参照ISO 10932）
• 抗氧化活性：DPPH自由基清除率（≥60%）

• 密封性测试：负压法（≥30kPa保压5min无泄漏）
• 水活度：Aw值（≤0.25，参照ISO 21807）

• 质粒稳定性：连续传代50代质粒保有率（≥95%）
• 基因转移风险：接合转移试验（转移频率≤10⁻⁷）

• 土壤降解率：28天生物降解度（≥60%，参照OECD 307）
• 非靶标生物毒性：蚯蚓急性毒性（LC50＞1000mg/kg）

• 胞外多糖含量：苯酚-硫酸法（≥50mg/g）
• 维生素合成量：B族维生素（HPLC检测，≥10μg/g）

检测范围

1. 农业用微生物菌剂：枯草芽孢杆菌/胶冻样类芽孢杆菌粉剂，重点检测孢子萌发率及土传病原菌抑制率

2. 饲用益生菌制剂：乳酸菌/酵母菌复合粉剂，核心检测耐饲料制粒温度及畜禽肠道定植能力

3. 食品添加剂类：酸奶发酵剂/面团改良剂，严格监控致病菌污染及发酵特性稳定性

4. 环保微生物制剂：有机废物降解菌粉，侧重检测高温耐受性及降解酶活性

5. 水产养殖调水剂：光合细菌/硝化菌粉剂，重点评估盐度适应性及氨氮降解效率

6. 生物防腐剂：纳他霉素/片球菌粉剂，核心检测抑菌谱宽度及食品基质相容性

7. 植保生防制剂：白僵菌/绿僵菌粉剂，关键检测孢子致病力及紫外线耐受性

8. 医用益生菌：双歧杆菌/嗜酸乳杆菌冻干粉，严格验证耐药基因缺失及临床功效物质

9. 土壤修复菌剂：石油降解菌/重金属吸附菌粉，侧重检测污染物耐受浓度及降解动力学

10. 酶制剂载体：固定化酶载体粉剂，重点分析酶活回收率及操作稳定性

检测方法

国际标准：

• ISO 4833-1:2013 食品链微生物学 水平计数法
• ISO 21528-2:2017 肠杆菌科检测与计数
• ISO 6579-1:2017 沙门氏菌检测
• AOAC 986.33 食品中霉菌酵母计数
• USP <61> 非无菌产品微生物限度检查

• GB 4789.2-2022 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 4789.3-2016 大肠菌群计数
• GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验
• GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数
• GB/T 38502-2020 农用微生物菌剂检测规程
• GB/T 13093-2022 饲料中细菌总数测定

检测设备

1. 激光粒度分析仪：Malvern Mastersizer 3000（测量范围0.01-3500μm，精度±1%）

2. 实时荧光PCR仪：QuantStudio 7 Pro（检测限10拷贝/μl，温控精度±0.1℃）

3. 全自动菌落计数仪：ProtoCOL 3（分辨率4μm，计数速度400皿/小时）

4. 厌氧培养系统：Whitley A85（氧浓度≤0.1%，温控±0.5℃）

5. 高效液相色谱仪：Agilent 1260 Infinity II（DAD检测器，波长范围190-950nm）

6. 电感耦合等离子体质谱：PerkinElmer NexION 2000（检出限Pb：0.01ppb）

7. 冷冻干燥机：Christ Alpha 2-4 LDplus（冷阱温度-85℃，真空度≤0.1mbar）

8. 生物显微镜：Olympus BX53（荧光模块，1000×油镜）

9. 全自动微生物鉴定系统：VITEK 2 Compact（数据库含1500+菌种）

10. 恒温恒湿培养箱：Binder KB115（温控±0.1℃，湿度±2%）

11. 超高效液相色谱-质谱联用仪：Waters Xevo TQ-S（扫描速度10000Da/s）

12. 激光共聚焦显微镜：Leica TCS SP8（分辨率120nm，Z轴步进10nm）

13. 全自动酶标仪：BioTek Synergy H1（检测波长200-999nm）

14. 生物反应器：Sartorius BIOSTAT B（工作体积0.5-10L，DO控制±3%）

15. 高速冷冻离心机：Beckman Coulter Avanti J-26S（最大转速26,000rpm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质