菊花粉检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

营养成分检测：

• 蛋白质含量：粗蛋白≥12%、必需氨基酸比例（参照GB 5009.5）
• 脂肪测定：总脂肪≤5%、不饱和脂肪酸占比≥60%
• 碳水化合物：还原糖含量（10-15g/100g）

• 重金属限量：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.1mg/kg（参照GB 2762）
• 农药残留：有机磷类≤0.01mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.02mg/kg

• 菌落总数：≤10000CFU/g（ISO 4833-1）
• 霉菌与酵母：≤100CFU/g、致病菌阴性（如沙门氏菌）

• 防腐剂残留：苯甲酸≤0.1g/kg、山梨酸≤0.2g/kg
• 色素检测：天然色素含量、合成色素禁用（参照GB 2760）

• 水分含量：≤8%（GB 5009.3）
• 粒度分布：平均粒径50-100μm、均匀度≥90%

• 花粉蛋白残留：≤10μg/g（参照ISO 21458）
• 转基因成分：阴性检测（PCR法）

• 放射性核素：铯-137≤100Bq/kg、碘-131≤150Bq/kg

• 黄酮类含量：总黄酮≥2.5%（HPLC法）
• 抗氧化活性：DPPH清除率≥80%

• 塑化剂残留：邻苯二甲酸酯≤0.3mg/kg
• 金属溶出：铝≤1mg/kg、铁≤5mg/kg

• 保质期测试：加速老化条件下（40°C/75%RH）稳定性≥12个月
• 光照敏感性：紫外线照射后成分保留率≥95%

检测范围

1. 菊花粉原料：新鲜或干燥花粉，重点检测水分含量、微生物安全及重金属残留

2. 菊花粉保健品：胶囊或片剂形式，侧重功能性成分（黄酮类）和添加剂合规性

3. 菊花粉食品添加剂：用于烘焙或饮料，检测重点是过敏原筛查和物理性能（粒度）

4. 菊花粉茶包产品：泡制型制品，核心检测为农药残留和放射性物质

5. 菊花粉化妆品原料：皮肤外用制剂，重点评估防腐剂迁移和微生物限量

6. 菊花粉药物制剂：中药配方颗粒，检测覆盖功能性活性（抗氧化）和稳定性

7. 菊花粉饲料添加剂：动物营养补充，侧重污染物残留和营养成分偏差

8. 菊花粉生物样品：实验室研究用花粉，核心检测为放射性物质和转基因成分

9. 菊花粉出口产品：国际贸易批次，重点检测国际标准合规性（如CODEX限量）

10. 菊花粉工业中间体：提取物合成原料，检测强调包装迁移和物理性能

检测方法

国际标准：

• ISO 21571:2005 食品中转基因成分定性检测方法
• CODEX STAN 193-1995 食品污染物通用标准
• AOAC 984.13 蛋白质含量测定（凯氏定氮法）
• ISO 4833-1:2013 微生物计数方法
• ISO 21458:2008 花粉过敏原测定

• GB 5009.5-2016 食品中蛋白质测定
• GB 2762-2017 食品中污染物限量
• GB 2763-2021 食品中农药残留限量
• GB 5009.3-2016 食品中水分测定
• GB 4789.2-2016 食品微生物学检验

检测设备

1. 高效液相色谱仪：Agilent 1260型（检测精度0.001μg/mL，波长范围190-700nm）

2. 气相色谱质谱联用仪：Thermo Fisher ISQ型（分辨率0.1amu，质量范围10-1000m/z）

3. 原子吸收光谱仪：PerkinElmer PinAAcle 900T型（检出限0.1ppb，波长范围185-900nm）

4. 紫外可见分光光度计：Shimadzu UV-2600型（波长精度±0.1nm，扫描速度2400nm/min）

5. 微生物培养箱：Memmert ICP800型（温度范围0-70°C，精度±0.2°C）

6. 电子天平：Sartorius CPA225D型（量程0-220g，精度0.01mg）

7. 水分测定仪：Mettler Toledo HX204型（加热范围50-200°C，精度±0.02%）

8. 粒度分析仪：Malvern Mastersizer 3000型（测量范围0.01-3500μm，精度±1%）

9. 离心机：Eppendorf 5424R型（转速100-15000rpm，容量24×1.5mL）

10. PCR扩增仪：Bio-Rad T100型（温度梯度0.1°C，循环数1-99）

11. 荧光显微镜：Olympus BX53型（放大倍数40-1000×，分辨率0.2μm）

12. 放射性检测仪：Berthold LB124型（能量范围20-2000keV，灵敏度0.1Bq）

13. 抗氧化活性测定仪：Thermo Scientific Varioskan LUX型（波长范围200-999nm，精度±2%）

14. 包装迁移测试箱：Atlas SUNTEST CPS+型（光照强度765W/m²，温度控制10-100°C）

15. 加速老化试验箱：Binder KBF720型（湿度范围10-98%RH，温度范围-10-100°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质