魔芋粉检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

水分含量：检测范围0.1%~99.9%，精度±0.1%（GB 5009.3-2016）

灰分：检测范围0.01%~100%，灼烧损失量测定（ISO 2171:2007）

蛋白质含量：凯氏定氮法，检测范围0.1%~100%（GB 5009.5-2016）

脂肪含量：索氏提取法，检测范围0.01%~50%（ISO 6492:1999）

重金属（铅）：ICP-MS法，检测限0.001mg/kg（GB 5009.12-2017）

重金属（砷）：原子荧光光谱法，检测限0.01mg/kg（GB 5009.11-2014）

总菌落数：平板计数法，检测范围10~10^6 CFU/g（GB 4789.2-2016）

大肠杆菌：MPN法，检测限1 CFU/g（GB 4789.38-2012）

魔芋葡甘聚糖含量：高效液相色谱法，检测精度±1%（AOAC 991.43）

pH值：电位法，检测范围0~14，精度±0.01（GB/T 9724-2007）

粘度：旋转粘度计法，检测范围1~10000 mPa·s（ISO 2555:2018）

二氧化硫残留：蒸馏滴定法，检测限1mg/kg（GB 5009.34-2016）

农药残留（有机磷）：GC-MS法，检测限0.01mg/kg（GB 23200.113-2018）

放射性物质：γ谱仪法，检测限0.1Bq/kg（GB 14882-1994）

过敏原（麸质）：ELISA法，检测限1ppm（AOAC 991.19）

检测范围

魔芋精粉（原材料形态）

魔芋凝胶制品（食品级应用）

魔芋膳食纤维补充剂（保健食品类）

魔芋面条（面食加工产品）

魔芋豆腐（豆制品替代品）

魔芋果冻（甜品及零食）

魔芋减肥食品（低热量配方产品）

魔芋化妆品原料（护肤品添加剂）

魔芋工业用胶（粘合剂及增稠剂）

魔芋宠物食品添加剂（动物饲料成分）

魔芋烘焙食品（面包及糕点）

魔芋饮料（液态饮品）

魔芋调味酱料（调味品基质）

魔芋医用敷料（医疗卫生产品）

魔芋环保材料（可降解包装）

检测方法

水分测定：依据GB 5009.3-2016标准，烘箱干燥法

灰分测定：依据ISO 2171:2007标准，马弗炉灼烧法

蛋白质测定：依据GB 5009.5-2016标准，凯氏定氮法

脂肪测定：依据ISO 6492:1999标准，索氏提取法

铅含量测定：依据GB 5009.12-2017标准，ICP-MS法

砷含量测定：依据GB 5009.11-2014标准，原子荧光光谱法

总菌落数检测：依据GB 4789.2-2016标准，平板计数法

大肠杆菌检测：依据GB 4789.38-2012标准，MPN法

魔芋葡甘聚糖分析：依据AOAC 991.43标准，高效液相色谱法

pH值测定：依据GB/T 9724-2007标准，电位法

粘度测定：依据ISO 2555:2018标准，旋转粘度计法

二氧化硫残留检测：依据GB 5009.34-2016标准，蒸馏滴定法

农药残留检测：依据GB 23200.113-2018标准，GC-MS法

放射性检测：依据GB 14882-1994标准，γ谱仪法

过敏原检测：依据AOAC 991.19标准，ELISA法

检测设备

水分测定仪Model H2O-100：量程0.01%~100%，精度±0.1%，适用于烘箱干燥法

马弗炉Model ASH-200：温度范围0~1000°C，精度±5°C，用于灰分灼烧

凯氏定氮仪Model KDN-300：检测范围0.1~200mg氮，自动滴定系统

索氏提取器Model SOX-400：溶剂回收率>95%，配备冷凝回流装置

ICP-MS光谱仪Model ICPMS-500：检出限0.001ppb，支持多元素重金属分析

原子荧光光谱仪Model AFS-600：砷专用检测，检出限0.01μg/L

微生物培养箱Model MICRO-600：温度控制±0.5°C，容量200L

HPLC色谱仪Model HPLC-700：紫外检测器，用于魔芋葡甘聚糖分离

pH计Model PH-800：精度±0.01pH，带自动温度补偿功能

旋转粘度计Model VISCO-900：量程1~100000mPa·s，转速可调范围1~200rpm

GC-MS分析仪Model GCMS-1000：检出限0.01mg/kg，适用于农药残留检测

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质