银鳞绿茶检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.农药残留：毒死蜱（≤0.1mg/kg）、啶虫脒（≤0.05mg/kg）、联苯菊酯（≤5mg/kg）等28项有机磷及拟除虫菊酯类化合物
2.重金属污染：铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.3mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）、霉菌与酵母菌（≤500CFU/g）
4.理化特性：水分含量（≤7.0%）、水浸出物（≥32%）、茶多酚（≥18%）、咖啡碱（2.0-5.0%）
5.感官品质：外形（条索紧结度≥85分）、汤色（透亮度≥90分）、香气（持久性≥88分）

检测范围

1.散装银鳞绿茶原料（初制毛茶）
2.精制加工成品茶（特级/一级/二级）
3.袋泡茶产品（滤袋材质安全性评估）
4.速溶茶粉制品（喷雾干燥工艺产物）
5.深加工衍生物（茶多酚提取物、茶氨酸制剂）

检测方法

1.GB23200.113-2018食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定
2.ISO3103:2019茶-感官审评用茶汤制备标准方法
3.GB/T8305-2013茶水浸出物测定
4.ASTME2941-21电感耦合等离子体质谱法测定食品中重金属
5.GB4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，用于农药残留定量分析
2.ThermoiCAPRQICP-MS：超痕量重金属元素同步检测系统
3.ShimadzuGC-2030：配备ECD/NPD双检测器，有机氯农药专项分析
4.MettlerToledoHE53水分测定仪：卤素灯加热法快速测定水分含量
5.Sartorius微生物培养箱：MBF240智能型恒温恒湿培养系统
6.HunterLabColorFlexEZ色差仪：CIELAB体系茶叶色泽数字化评价
7.AntonPaarDMA4501M密度计：茶汤可溶性固形物快速测定
8.Metrohm848TitrinoPlus自动电位滴定仪：咖啡碱含量精确测定
9.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪：茶叶掺伪物质快速筛查
10.ThermoScientificHeratherm烘箱：GB/T8304标准水分测定专用设备

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质