凹吻鲆检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠杆菌（阴性）、沙门氏菌（阴性）
3.兽药残留：孔雀石绿（≤0.5μg/kg）、硝基呋喃代谢物（≤1.0μg/kg）
4.新鲜度指标：挥发性盐基氮（≤30mg/100g）、组胺（≤40mg/100g）
5.环境污染物：多氯联苯（∑PCBs≤0.5mg/kg）、苯并[a]芘（≤5.0μg/kg）

检测范围

1.生鲜凹吻鲆整鱼及分割产品
2.速冻凹吻鲆调理食品（裹粉类/调味类）
3.凹吻鲆罐头制品（油浸/水煮工艺）
4.养殖水体及底泥样本
5.饲料原料及添加剂预混料

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
3.SN/T1768-2019动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量测定（LC-MS/MS法）
4.ISO15216-2:2019食品中诺如病毒和甲肝病毒检测（实时RT-PCR法）
5.GB/T20756-2006可食动物肌肉中土霉素等四环素类药物残留量测定

检测设备

1.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪（重金属痕量分析）
2.Agilent1260InfinityII液相色谱系统（有机污染物分离）
3.WatersXevoTQ-S微串联四极杆质谱仪（药物残留定量分析）
4.MettlerToledoSevenExcellencepH计（pH值精确测量）
5.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪（病原微生物检测）
6.ShimadzuGC-2030气相色谱仪（挥发性物质分析）
7.MilestoneETHOSUP微波消解仪（样品前处理系统）
8.SartoriusCubisMSA225S电子天平（万分之一精度称量）
9.MerckMillipore微生物过滤培养系统（菌落总数测定）
10.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪（新鲜度指标测定）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质