细红点鲑检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.汞含量检测：总汞限值≤0.5mg/kg（湿重），甲基汞≤0.2mg/kg
2.抗生素残留：恩诺沙星≤100μg/kg，磺胺类总量≤100μg/kg
3.挥发性盐基氮（TVB-N）：新鲜度判定阈值≤25mg/100g
4.菌落总数：即食产品≤10⁵CFU/g，原料鱼≤510⁵CFU/g
5.多氯联苯（PCBs）：28种同系物总量≤200μg/kg

检测范围

1.冷冻细红点鲑整鱼及分割部位
2.烟熏/腌制加工制品
3.鱼卵及副产品原料
4.水产养殖饲料及添加剂
5.运输过程接触的包装材料

检测方法

1.重金属检测：GB5009.17-2021《食品中总汞及有机汞的测定》
2.兽药残留：GB/T21323-2007《动物源性食品中氨基糖苷类药物残留测定》
3.微生物检验：ISO4833-1:2013《食品链微生物学水平检测方法》
4.环境污染物：ASTMD7045-17《水产品中多环芳烃的气相色谱测定》
5.新鲜度指标：GB/T5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准分析方法》

检测设备

1.Agilent7900ICP-MS：痕量重金属元素定量分析（检出限0.01ppb）
2.ThermoTSQAltis三重四极杆液质联用仪：兽药残留分子结构鉴定
3.MettlerToledoT50滴定仪：挥发性盐基氮自动电位滴定
4.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：有机氯污染物分离检测
5.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：提供18.2MΩcm实验用水
6.MemmertIN750培养箱：微生物恒温培养（精度0.1℃）
7.SartoriusCubisII电子天平：万分之一级称量（最大量程220g）
8.BioTekSynergyH1酶标仪：快速筛查抗生素残留
9.Metrohm930离子色谱仪：亚硝酸盐/硝酸盐离子分析
10.OlympusBX53荧光显微镜：寄生虫及病理组织学检查

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质