黑斑梭鳕检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、总汞（≤0.5mg/kg）、无机砷（≤0.1mg/kg）；
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）；
3.药物残留：硝基呋喃类代谢物（≤1.0μg/kg）、孔雀石绿（≤0.5μg/kg）、氯霉素（不得检出）；
4.生物毒素：组胺（≤40mg/100g）、麻痹性贝类毒素（≤80μg/100g）；
5.理化指标：挥发性盐基氮（≤30mg/100g）、水分含量（≤85%）。

检测范围

1.冷冻黑斑梭鳕鱼片及整鱼；
2.黑斑梭鳕鱼油制品；
3.水产饲料用黑斑梭鳕鱼粉；
4.即食类黑斑梭鳕加工食品；
5.黑斑梭鳕鱼子酱及相关副产品。

检测方法

1.重金属测定：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法；ISO17294-2电感耦合等离子体质谱法；
2.微生物检验：GB4789.2-2016平板计数法；FDABAMChapter4沙门氏菌分离鉴定；
3.药物残留分析：GB/T20752-2006液相色谱-串联质谱法；AOAC2008.03硝基呋喃代谢物检测；
4.生物毒素检测：GB5009.208-2016高效液相色谱法；AOAC959.08小鼠生物法；
5.理化指标测试：GB/T5009.44-2003半微量定氮法；ISO6496-1999烘箱干燥法。

检测设备

1.Agilent7900ICP-MS：痕量元素超痕量分析（检出限0.01ppb）；
2.ThermoTSQAltis三重四极杆液质联用仪：兽药残留定量分析（质量精度0.1Da）；
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：生物毒素分离（压力范围0-18,000psi）；
4.MettlerToledoAX204电子分析天平：精密称量（精度0.0001g）；
5.MemmertIN750培养箱：微生物恒温培养（控温精度0.1℃）；
6.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：病原微生物操作（HEPA过滤效率99.99%）；
7.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：亚硝酸盐/磷酸盐分析（电导检测器灵敏度0.5nS/cm）；
8.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：脂肪酸组成分析（FID检测限1pg/s）；
9.HachDR6000紫外分光光度计：挥发性盐基氮测定（波长范围190-1100nm）；
10.SartoriusCubisMSA225S水分测定仪：快速水分分析（称量分辨率0.001g）。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质