大眼黑鲷检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）
3.药物残留：硝基呋喃类代谢物（≤1.0μg/kg）、氯霉素（不得检出）、孔雀石绿（≤0.5μg/kg）
4.营养成分：粗蛋白（≥18%）、粗脂肪（3-8%）、水分（≤75%）、灰分（≤1.2%）
5.寄生虫污染：异尖线虫检出率（≤3个/100g）

检测范围

1.生鲜大眼黑鲷整鱼及其分割部位
2.速冻调理制品（冻鱼片、鱼排等）
3.深加工产品（罐头制品、调味鱼干）
4.水产饲料原料及添加剂
5.养殖环境样本（水体、底泥）

检测方法

1.GB5009.12-2023《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法
2.ISO17025:2017《实验室能力验证通用要求》微生物定量分析
3.GB4789.4-2024《食品微生物学检验沙门氏菌检验》实时荧光PCR法
4.SN/T1865-2022《进出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定》液相色谱-串联质谱法
5.GB/T5009.6-2023《食品中脂肪的测定》索氏抽提法
6.ASTMD1976-20《电感耦合等离子体质谱法测定水产品中金属元素》

检测设备

1.原子吸收光谱仪（AASZEEnit700P）：重金属痕量分析，分辨率0.002nm
2.气相色谱-质谱联用仪（Agilent7890B-5977B）：有机污染物定性定量分析
3.高效液相色谱仪（Waterse2695）：药物残留分离检测
4.PCR扩增仪（Bio-RadT100）：致病菌核酸快速筛查
5.自动凯氏定氮仪（FOSSKjeltec8400）：蛋白质含量测定
6.紫外分光光度计（ShimadzuUV-2600i）：脂肪过氧化值测定
7.生物显微镜（OlympusBX53）：寄生虫形态学鉴定
8.微波消解仪（CEMMARS6）：样品前处理系统
9.酶标仪（ThermoMultiskanSkyHigh）：ELISA法快速筛查
10.超低温冰箱（HaierDW-86L338）：生物样本保存

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质