洗麦检测
洗麦检测摘要：检测项目1.杂质含量：筛分法测定砂石、秸秆等异物占比（≤0.5%）2.水分含量：烘箱法测定初始水分（12.0%-14.5%）3.蛋白质含量：凯氏定氮法测定粗蛋白（≥11.5%）4.灰分测定：马弗炉550℃灼烧法（≤1.8%）5.脂肪酸值：滴定法测定脂肪氧化程度（≤50mg/100g）6.微生物指标：菌落总数（≤110⁴CFU/g）、霉菌毒素（黄曲霉B1≤5μg/kg）检测范围1.硬质小麦（杜伦麦）原料2.软质小麦（普通冬麦）加工品3.全麦粉及精制面粉4.小麦麸皮副产品5.即食型预拌小麦制品6.有机认证小麦
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
检测项目
1.杂质含量：筛分法测定砂石、秸秆等异物占比（≤0.5%）
2.水分含量：烘箱法测定初始水分（12.0%-14.5%）
3.蛋白质含量：凯氏定氮法测定粗蛋白（≥11.5%）
4.灰分测定：马弗炉550℃灼烧法（≤1.8%）
5.脂肪酸值：滴定法测定脂肪氧化程度（≤50mg/100g）
6.微生物指标：菌落总数（≤110⁴CFU/g）、霉菌毒素（黄曲霉B1≤5μg/kg）
检测范围
1.硬质小麦（杜伦麦）原料
2.软质小麦（普通冬麦）加工品
3.全麦粉及精制面粉
4.小麦麸皮副产品
5.即食型预拌小麦制品
6.有机认证小麦原料
检测方法
GB/T5498-2013容重测定法
GB5009.3-2016食品中水分测定
ISO20483:2013谷物氮含量测定
GB/T5519-2018谷物灰分测定法
ASTMD6584-21脂肪酸甲酯气相色谱法
GB4789.2-2022菌落总数检验
检测设备
1.HGT-1000A容重测定仪：量程600-900g/L，精度1g
2.SartoriusMA35水分测定仪：卤素加热技术，0.001g分辨率
3.FOSSKjeltec8400定氮仪：自动蒸馏滴定系统
4.NaberthermL9/11马弗炉：最高温度1200℃，程序控温
5.Agilent7890B气相色谱仪：FID检测器，脂肪酸分离分析
6.Millipore微生物过滤系统：0.45μm膜过滤装置
7.RetschAS200振动筛分机：12层筛网配置
8.ThermoScientificMultiskanGO酶标仪：毒素快速筛查
9.MettlerToledoXPR205DR精密天平：0.01mg称量精度
10.BinderKB115培养箱：温度均匀性0.5℃
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
中析仪器 资质
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