日本新加利亚柠檬味碳酸饮料检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.微生物指标：菌落总数（≤100CFU/mL）、大肠菌群（未检出/25mL）、霉菌与酵母菌（≤10CFU/mL）
2.甜味剂含量：阿斯巴甜（≤0.6g/kg）、安赛蜜（≤0.3g/kg）、三氯蔗糖（≤0.25g/kg）
3.酸度调节剂：柠檬酸（4.0-6.0g/L）、苹果酸（≤1.5g/L）
4.二氧化碳气容量：≥1.5倍容积（20℃条件下）
5.重金属残留：铅（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.005mg/kg）

检测范围

1.原材料：柠檬浓缩汁、碳酸水基液、食品级二氧化碳气体
2.包装材料：PET瓶身（厚度≥0.3mm）、瓶盖密封性、标签油墨迁移量
3.成品饮料：开盖后24小时内微生物增殖率
4.添加剂组：防腐剂（苯甲酸钠≤0.5g/kg）、色素（柠檬黄≤0.1g/kg）
5.储存条件：高温加速试验（40℃/14天）、光照稳定性测试（3000Lux/48h）

检测方法

1.微生物检测：GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
2.甜味剂分析：GB5009.28-2016《食品中阿斯巴甜和三氯蔗糖的测定》
3.重金属检测：GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法
4.二氧化碳测定：GB/T10792-2008《碳酸饮料中二氧化碳气容量的测定》
5.酸度测试：ISO750-2021《食品中可滴定酸度的测定》电位滴定法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：甜味剂及防腐剂定量分析
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：重金属痕量元素检测（检出限0.01ppb）
3.MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸度值测量精度0.01
4.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：二氧化碳纯度及溶解量测定
5.MemmertHPP750恒温恒湿箱：微生物培养环境控制（温度精度0.5℃）
6.SartoriusCubisII电子天平：称量精度0.0001g
7.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：有机酸含量测定
8.ThermoScientificHeratherm烘箱：样品前处理干燥（控温范围40-250℃）
9.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计：色素吸光度测定（波长范围190-1100nm）
10.IUL全自动菌落计数仪：微生物培养结果智能分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质