十全糙米浆检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.营养成分分析：蛋白质（≥3.5g/100g）、膳食纤维（≥2.8g/100g）、维生素B1（≥0.12mg/100g）
2.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.15mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10000CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、霉菌（≤50CFU/g）
4.添加剂合规性：防腐剂（苯甲酸≤0.5g/kg）、甜味剂（三氯蔗糖≤0.25g/kg）
5.物理特性：粘度（20℃时30-50mPas）、粒径分布（D50≤50μm）

检测范围

1.糙米原料：包括长粒糙米（如泰国香糙米）、短粒糙米（如东北圆粒糙米）等品种
2.加工助剂：酶制剂（α-淀粉酶、纤维素酶）、稳定剂（黄原胶）
3.包装材料：PET瓶（厚度≥0.3mm）、铝箔封口膜（透氧率≤0.5cc/mday）
4.成品浆液：原味糙米浆、调味糙米浆（含糖型/无糖型）
5.储存环境样本：恒温库房（温度波动2℃）、运输车厢（振动频率≤15Hz）

检测方法

1.GB5009.5-2016《食品中蛋白质的测定》凯氏定氮法
2.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法
3.ISO21528-2:2017《微生物检验-肠杆菌科计数》VRBG培养基法
4.ASTMD445-21《透明与不透明液体运动粘度测定》乌氏粘度计法
5.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》电感耦合等离子体质谱法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：维生素B族定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量检测
3.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布测定
4.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：微生物快速筛查
5.BrookfieldDV2T粘度计：流变特性测试
6.MettlerToledoXPR205DR精密天平（0.01mg精度）：样品称量
7.MemmertIN260恒温培养箱：微生物培养控制
8.ShimadzuTOC-L总有机碳分析仪：包装材料溶出物检测
9.BinderKBF720恒温恒湿箱：加速稳定性试验
10.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机：样品前处理分离

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质