纤动益生谷物发酵乳检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.乳酸菌总数：要求≥110⁶CFU/g（GB4789.35-2016）
2.蛋白质含量：采用凯氏定氮法测定≥2.3g/100g（GB5009.5-2016）
3.酸度范围：70-110T（GB5413.34-2010）
4.重金属残留：铅≤0.05mg/kg（GB5009.12-2017），砷≤0.1mg/kg（GB5009.11-2014）
5.食品添加剂：安赛蜜≤0.3g/kg（GB2760-2014），山梨酸钾不得检出

检测范围

1.PET瓶装发酵乳（规格200ml/瓶）
2.利乐砖包装谷物发酵乳（规格250ml/盒）
3.杯装低脂型发酵乳（规格150g/杯）
4.常温储存样品（保质期6个月）
5.冷藏运输样品（2-6℃冷链产品）

检测方法

1.微生物检验：GB4789.35-2016《乳酸菌检验》
2.蛋白质测定：ISO8968-1:2014/IDF20-1:2014《乳与乳制品氮含量测定》
3.酸度测试：GB5413.34-2010《乳和乳制品酸度测定》
4.重金属分析：GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法
5.添加剂筛查：SN/T3538-2013《出口食品中六种合成甜味剂的检测》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于甜味剂定量分析
2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪：铅/砷元素检测
3.MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸度精确测量
4.Kjeltec™8400全自动凯氏定氮仪：蛋白质含量测定
5.BinderKB系列恒温培养箱：微生物培养环境控制
6.SartoriusCubisII电子天平（精度0.0001g）：精密称量
7.MilkoScan™FT2乳品分析仪：脂肪/乳糖快速筛查
8.BioTekSynergyH1酶标仪：黄曲霉毒素M1检测
9.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：防腐剂成分分离
10.MemmertHPP750恒温恒湿箱：加速稳定性试验

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质