五彩茄检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.农药残留：定量分析毒死蜱（≤0.05mg/kg）、敌敌畏（≤0.1mg/kg）等32种有机磷及拟除虫菊酯类农药

2.重金属元素：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、汞（≤0.01mg/kg）及砷（≤0.5mg/kg）限量检测

3.营养成分：维生素C（≥12mg/100g）、总黄酮（≥50mg/100g）、膳食纤维（≥2.5%）含量测定

4.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）

5.感官特性：果皮色差L*a*b*值测定（L*≥35,a*≥15,b*≥8）、果形指数（1.2-1.5）

检测范围

1.鲜食五彩茄：包括露地栽培与设施种植的成熟果实

2.速冻制品：单体速冻（IQF）产品及冷冻调理包

3.深加工产品：果酱（固形物≥65%）、冻干粉（水分≤5%）等制品

4.包装材料：PE保鲜膜（厚度0.015-0.025mm）、瓦楞纸箱（边压强度≥4.5kN/m）

5.种植基质：有机肥（总养分≥5%）、栽培土壤（pH6.0-7.5）

检测方法

1.GB23200.121-2021液相色谱-串联质谱法测定208种农药残留

2.ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测定重金属元素

3.GB5009.86-20162,6-二氯靛酚滴定法测定维生素C含量

4.ASTMD6401-99(2021)顶空气相色谱法测定包装材料溶剂残留

5.GB4789.4-2016实时荧光PCR法检测沙门氏菌

检测设备

1.Agilent6495C三重四极杆液质联用仪：农药多残留高通量筛查

2.PerkinElmerNexION2000ICP-MS：痕量重金属元素分析精度达ppt级

3.Metrohm859Thermoprep微波消解仪：样品前处理温度控制0.5℃

4.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围190-1400nm，用于色素分析

5.MettlerToledoXPR205DR微量天平：称量精度0.01mg，符合GLP规范

6.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：96孔板微生物快速检测

7.BinderKB115恒温培养箱：温度均匀性0.3℃，用于菌落培养

8.LabsphereVS320色差仪：D65光源下测量L*a*b*色彩空间值

9.Instron5967万能材料试验机：包装材料抗压强度测试精度0.5%

10.SartoriusMA37水分测定仪：卤素加热法快速测定含水率

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质