鸡油莴苣笋检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.农药残留：包含有机磷类（敌敌畏≤0.02mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）等12项参数
2.重金属含量：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）
4.营养成分：粗纤维（≥1.2%）、维生素C（≥15mg/100g）、水分含量（88-92%）
5.食品添加剂：苯甲酸（≤0.5g/kg）、山梨酸（≤0.75g/kg）、亚硝酸盐（≤4mg/kg）

检测范围

1.新鲜鸡油莴苣笋原料（含种植土壤及灌溉水样关联检测）
2.腌制半成品（盐渍莴苣笋pH值4.5-5.5）
3.即食包装产品（真空/气调包装规格50-500g）
4.罐头制品（金属罐/玻璃罐密封性测试）
5.冻干制品（复水性及水分活度≤0.65）

检测方法

1.农药多残留分析：GB23200.113-2018气相色谱-质谱联用法
2.重金属检测：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法
3.微生物检验：GB4789.4-2016沙门氏菌定性分析
4.维生素C测定：ISO6557-2:2021高效液相色谱法
5.添加剂定量分析：ASTMD6888-2016离子色谱法

检测设备

1.ThermoFisherTSQ9000三重四极杆气相色谱-质谱联用仪（农药痕量分析）
2.Agilent240Z石墨炉原子吸收光谱仪（ppb级重金属检测）
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪（维生素分离效率＞95%）
4.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计（精度0.01）
5.BioMerieuxVITEK2Compact微生物快速鉴定系统（30min完成16项指标筛查）
6.SartoriusMA37水分测定仪（称量精度0.1mg）
7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计（波长范围190-900nm）
8.ILMVACFD550冷冻干燥机（真空度＜10Pa）
9.MemmertHPP750恒温恒湿培养箱（温度波动0.3℃）
10.PerkinElmerClarus580顶空进样器（挥发性物质检出限0.01μg/L）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质