春小麦检测

2025-05-21 关键词：春小麦测试范围,春小麦测试案例,春小麦测试仪器相关：

春小麦检测摘要：检测项目1.水分含量：测定范围8.0%-14.5%，执行GB5009.3食品安全国家标准2.蛋白质含量：粗蛋白测定值9%-16%，采用GB5009.5凯氏定氮法3.灰分含量：灼烧残留物0.3%-2.0%，依据GB/T225104.面筋指数：湿面筋含量24%-36%，按ISO21415-2:2015操作5.真菌毒素：黄曲霉毒素B1≤5.0μg/kg，脱氧雪腐镰刀菌烯醇≤1000μg/kg，参照GB2761检测范围1.硬质春小麦（籽粒硬度指数≥60）2.软质春小麦（籽粒硬度指数≤45）3.不同产地春小麦（东北

项目咨询获取报价

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.水分含量：测定范围8.0%-14.5%，执行GB5009.3食品安全国家标准
2.蛋白质含量：粗蛋白测定值9%-16%，采用GB5009.5凯氏定氮法
3.灰分含量：灼烧残留物0.3%-2.0%，依据GB/T22510
4.面筋指数：湿面筋含量24%-36%，按ISO21415-2:2015操作
5.真菌毒素：黄曲霉毒素B1≤5.0μg/kg，脱氧雪腐镰刀菌烯醇≤1000μg/kg，参照GB2761

检测范围

1.硬质春小麦（籽粒硬度指数≥60）
2.软质春小麦（籽粒硬度指数≤45）
3.不同产地春小麦（东北产区/西北产区/华北产区）
4.仓储期春小麦（6-24个月存储样品）
5.进口春小麦（俄罗斯/哈萨克斯坦/加拿大产）

检测方法

1.近红外光谱法：ISO12099:2017测定蛋白质与水分
2.液相色谱法：GB23200.113检测农药残留
3.原子吸收光谱法：GB5009.12测定铅/镉重金属
4.PCR扩增法：SN/T3731鉴定转基因成分
5.ELISA试剂盒法：GB/T30955筛查呕吐毒素

检测设备

1.FOSSInfratec1241近红外谷物分析仪：实现无损快速成分检测
2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：精度达0.01μg/kg
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：检出限0.001mg/kg
4.BinderKBF720恒温恒湿箱：温度控制0.5℃，湿度2%RH
5.PertenGlutomatic2200面筋测定系统：符合ICC标准155号
6.RomerLabsAgraQuantELISA读数仪：支持8种毒素同步分析
7.METTLERTOLEDOXPR206DR电子天平：称量精度0.1mg
8.LabconcoFreeZone冻干机：真空度＜7Pa冻干处理
9.BGI-GT100实时荧光PCR仪：96孔高通量基因检测
10.RetschAS200control振动筛分仪：筛网孔径0.5-4mm可调