回溶糖浆检测摘要:检测项目1.固形物含量:采用折光法测定20℃条件下可溶性固形物(Brix值),精度0.1%2.pH值:电位法测量(范围3.0-7.0),符合GB5009.237规范3.还原糖比例:斐林试剂滴定法(检出限0.5g/100g)4.色值测定:ICUMSA色度法(波长560nm),允许偏差≤10IU5.微生物指标:菌落总数(CFU/g≤1000)、大肠菌群(MPN/g≤3.0)检测范围1.食品加工用液态回溶糖浆2.制药行业辅料级结晶回溶糖浆3.饮料工业专用高果糖回溶浆4.烘焙用转化糖回溶浆5.工业发酵原料用粗制回
参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
1.固形物含量:采用折光法测定20℃条件下可溶性固形物(Brix值),精度0.1%
2.pH值:电位法测量(范围3.0-7.0),符合GB5009.237规范
3.还原糖比例:斐林试剂滴定法(检出限0.5g/100g)
4.色值测定:ICUMSA色度法(波长560nm),允许偏差≤10IU
5.微生物指标:菌落总数(CFU/g≤1000)、大肠菌群(MPN/g≤3.0)
1.食品加工用液态回溶糖浆
2.制药行业辅料级结晶回溶糖浆
3.饮料工业专用高果糖回溶浆
4.烘焙用转化糖回溶浆
5.工业发酵原料用粗制回溶糖浆
1.折光率测定:ASTME1758-2020《液体糖制品折光率标准测试方法》
2.还原糖分析:GB/T20882-2021《淀粉糖质量要求》第4.3章
3.微生物检验:ISO4833-1:2013《食品链微生物学水平检测方法》
4.重金属检测:GB5009.12-2020《食品安全国家标准食品中铅的测定》
5.粘度测试:ISO2555:2018《塑料-液态树脂表观粘度测定》
1.AtagoRX-5000α全自动折光仪(测量范围0-95%Brix)
2.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计(分辨率0.001pH)
3.SHIMADZUUV-2600i分光光度计(波长范围190-1400nm)
4.SARTORIUSCubisII分析天平(精度0.0001g)
5.THERMOSCIENTIFICHeratherm微生物培养箱(控温精度0.5℃)
6.BROOKFIELDDV2T粘度计(转速
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
中析回溶糖浆检测 - 由于篇幅有限,仅展示部分项目,如需咨询详细检测项目,请咨询在线工程师