斑褶香蘑检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.形态学鉴定：菌盖直径（20-60mm）、菌褶密度（8-12片/cm）、孢子尺寸（5-73-4μm）
2.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）
3.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）
4.微生物指标：菌落总数（≤110⁵CFU/g）、大肠菌群（≤0.3MPN/g）
5.活性成分分析：多糖含量（≥15%干重）、麦角甾醇（≥0.8mg/g）

检测范围

1.新鲜斑褶香蘑子实体样本
2.干燥加工制品（切片/粉末）
3.菌丝体培养物及发酵产物
4.深加工食品原料（提取物/胶囊制剂）
5.栽培基质及土壤环境样本

检测方法

1.形态学鉴定：GB/T12728-2006《食用菌术语》结合扫描电镜观察
2.重金属检测：GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法
3.农药残留：GB/T20769-2008《水果和蔬菜中405种农药及相关化学品残留量的测定》LC-MS/MS法
4.微生物检验：ISO4833-1:2013《食品链微生物学水平方法》平板计数法
5.多糖测定：ASTME1754-17《生物质中总糖测定标准方法》苯酚-硫酸法

检测设备

1.HitachiSU3500扫描电子显微镜：菌体超微结构观测（分辨率3nm）
2.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪：重金属元素定量分析（检出限0.01ppb）
3.Agilent1290InfinityII液相色谱系统：农药多残留同步检测（流速精度0.1%）
4.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：多糖含量测定（波长精度0.1nm）
5.MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养（温度均匀性0.3℃）
6.SartoriusCPA225D电子天平：精密称量（可读性0.01mg）
7.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理（控温精度1℃）
8.BioTekSynergyH1酶标仪：麦角甾醇定量分析（波长范围200-999nm）
9.MettlerToledoSevenExcellencepH计：溶液酸碱度测定（分辨率0.001pH）
10.ThermoHeraeusMultifugeX3R离心机：菌体分离纯化（最大转速15000rpm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质