豌豆粉检测
豌豆粉检测摘要：检测项目1.水分含量：采用烘箱法测定（≤12%）2.蛋白质含量：凯氏定氮法测定（≥20%）3.灰分含量：马弗炉灼烧法（≤3.5%）4.淀粉总量：酶水解法测定（≥60%）5.铅含量：石墨炉原子吸收法（≤0.2mg/kg）6.沙门氏菌：微生物培养法（不得检出）7.二氧化硫残留量：蒸馏滴定法（≤30mg/kg）检测范围1.食品加工用生鲜豌豆粉原料2.即食型速溶豌豆粉制品3.保健食品添加用改性豌豆粉4.畜禽饲料用发酵豌豆粉5.工业级粘合剂用变性豌豆粉6.婴幼儿辅食强化豌豆粉基料检测方法1.GB5009.3-201
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
检测项目
1.水分含量：采用烘箱法测定（≤12%）
2.蛋白质含量：凯氏定氮法测定（≥20%）
3.灰分含量：马弗炉灼烧法（≤3.5%）
4.淀粉总量：酶水解法测定（≥60%）
5.铅含量：石墨炉原子吸收法（≤0.2mg/kg）
6.沙门氏菌：微生物培养法（不得检出）
7.二氧化硫残留量：蒸馏滴定法（≤30mg/kg）
检测范围
1.食品加工用生鲜豌豆粉原料
2.即食型速溶豌豆粉制品
3.保健食品添加用改性豌豆粉
4.畜禽饲料用发酵豌豆粉
5.工业级粘合剂用变性豌豆粉
6.婴幼儿辅食强化豌豆粉基料
检测方法
1.GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定
2.GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定（凯氏定氮法）
3.ISO2171:2007谷物及其制品灰分测定
4.GB5009.9-2016食品中淀粉的测定（酶解法）
5.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收法）
6.SN/T1870-2016出口食品中致病菌检测方法（PCR法）
7.ASTME2315-16食品添加剂二氧化硫测定标准
检测设备
1.MX-50卤素水分测定仪：0.001g精度快速测湿
2.KjelFlexK-360全自动凯氏定氮仪：蛋白质定量分析
3.MuffleS3马弗炉：900℃高温灰化处理
4.AA-6880石墨炉原子吸收光谱仪：ppb级重金属检测
5.PCR-9600实时荧光定量系统：致病菌核酸扩增分析
6.UV-2600紫外分光光度计：二氧化硫比色定量
7.BSL-2生物安全柜：微生物样品前处理
8.ME104E分析天平：0.1mg级精密称量
9.HWS-26恒温水浴锅：酶解反应温控装置
10.FOSSFibertec8000纤维分析系统：膳食纤维组分测定
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
中析仪器 资质
中析豌豆粉检测 - 由于篇幅有限，仅展示部分项目，如需咨询详细检测项目，请咨询在线工程师
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