球生菜检测

2025-05-19 关键词：球生菜项目报价,球生菜测试标准,球生菜测试仪器相关：

球生菜检测摘要：检测项目1.农药残留：有机磷类（如毒死蜱≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）、新烟碱类（吡虫啉≤0.5mg/kg）等42项指标2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、汞（≤0.01mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）3.微生物指标：菌落总数（≤10⁶CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）、金黄色葡萄球菌（≤100CFU/g）4.硝酸盐含量：鲜样中硝酸盐≤3000mg/kg5.营养成分：维生素C（≥10mg/100g）、膳

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参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.农药残留：有机磷类（如毒死蜱≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）、新烟碱类（吡虫啉≤0.5mg/kg）等42项指标
2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、汞（≤0.01mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10⁶CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）、金黄色葡萄球菌（≤100CFU/g）
4.硝酸盐含量：鲜样中硝酸盐≤3000mg/kg
5.营养成分：维生素C（≥10mg/100g）、膳食纤维（≥1.2g/100g）、水分含量（88-92%）

检测范围

1.新鲜球生菜：田间采收样本及冷链运输成品
2.加工制品：即食沙拉包、脱水蔬菜片、速冻调理品
3.种植基质：土壤重金属本底值及灌溉用水污染物
4.包装材料：保鲜膜迁移物（邻苯二甲酸酯类≤0.3mg/kg）
5.进口产品：境外种植基地备案样品及口岸抽检批次

检测方法

1.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留量的测定
2.GB5009.268-2016食品中多元素的测定（ICP-MS法）
3.GB4789.4-2016沙门氏菌检验（实时荧光PCR法）
4.ISO6635:1984水果蔬菜制品硝酸盐含量测定（分光光度法）
5.ASTMD6866-21生物基碳含量测定（加速器质谱法）
6.GB5009.86-2016食品中抗坏血酸的测定（高效液相色谱法）

检测设备

1.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪：用于有机磷及拟除虫菊酯类农药筛查
2.PerkinElmerNexION350D电感耦合等离子体质谱仪：重金属痕量分析精度达ppt级
3.ThermoScientificVanquishUHPLC超高效液相色谱仪：维生素C等水溶性物质分离分析
4.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR系统：致病菌核酸快速扩增检测
5.MettlerToledoXS205DU分析天平：最小称量值0.01mg的精密称量
6.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：硝酸盐特征波长吸光度测定
7.MemmertHPP750恒温恒湿培养箱：微生物培养环境精确控制0.1℃
8.SartoriusMilli-QIQ7000超纯水系统：提供18.2MΩcm实验用水
9.IULstomacher400拍打式均质器：样品前处理均质效率≥95%
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验达到ISOClass5洁净度