尖鳍犀鳕检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.汞含量测定：总汞≤0.5mg/kg（湿重），甲基汞≤0.2mg/kg（GB2762-2022）
2.多氯联苯总量：PCB28/52/101/118/138/153/180总和≤500μg/kg（GB2763.1-2022）
3.挥发性盐基氮（TVB-N）：一级品≤15mg/100g（SC/T3117-2020）
4.菌落总数：n=5,c=2,m=510⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g（GB4789.2-2022）
5.组胺含量：鲭科鱼类≤400mg/kg（GB2733-2015）

检测范围

1.生鲜尖鳍犀鳕整鱼及分割部位
2.速冻调理制品（裹粉鱼排、鱼糜制品等）
3.腌制/熏制加工产品
4.水产饲料原料（鱼粉、鱼油等）
5.近海沉积物及养殖水体样本

检测方法

1.汞测定：冷原子吸收光谱法（GB5009.17-2021）与同位素稀释GC-ICP-MS法（ISO17294-2:2016）
2.多氯联苯：气相色谱-电子捕获检测器法（GB/T5009.190-2023）
3.TVB-N：半微量定氮法（SC/T3032-2007）与自动凯氏定氮仪法（ISO937:2020）
4.组胺：高效液相色谱法（GB5009.208-2016）配荧光检测器
5.微生物检验：3MPetrifilm测试片法（AOAC990.12）与MPN计数法（FDABAMChapter3）

检测设备

1.原子吸收光谱仪AA-7000：检出限0.01μg/L，配备汞空心阴极灯
2.气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020NX：质量范围1.5-1090amu，EI源
3.ThermoScientificICS-6000离子色谱仪：电导检测器精度0.1nS/cm
4.WatersACQUITYUPLCH-Class：配备PDA检测器与QDa质谱检测器
5.MilestoneETHOSUP微波消解仪：40位转子，温控精度1℃
6.Metrohm859Titrotherm全自动热滴定仪：分辨率0.1μL
7.SartoriusCubisMSA225S分析天平：重复性0.02mg
8.MemmertINCOmed培养箱：温度均匀性0.3℃@37℃
9.BioTekSynergyH1酶标仪：四光栅单色器系统
10.Agilent7900ICP-MS：检出限Hg＜0.5ppt

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质