杭白菜检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.农药残留：有机磷类（敌敌畏≤0.1mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）、氨基甲酸酯类（克百威≤0.02mg/kg）
2.重金属：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.01mg/kg）
3.微生物指标：大肠菌群（≤100MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）、金黄色葡萄球菌（≤100CFU/g）
4.营养成分：维生素C（≥20mg/100g）、膳食纤维（≥1.2g/100g）、水分含量（88-92%）
5.添加剂：亚硝酸盐（≤4mg/kg）、二氧化硫残留（不得检出）

检测范围

1.新鲜杭白菜整株及切割产品
2.速冻杭白菜加工制品
3.腌制杭白菜制品（酸菜类）
4.脱水杭白菜干制品
5.预包装即食杭白菜沙拉

检测方法

1.GB23200.113-2018农药多残留测定（气相色谱-质谱法）
2.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
3.GB4789.4-2016沙门氏菌检验（实时荧光PCR法）
4.ISO21527-2:2008霉菌与酵母计数（平板培养法）
5.ASTMD6851-2002(2015)亚硝酸盐快速检测（分光光度法）

检测设备

1.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪：有机磷及菊酯类农药定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：铅/镉元素痕量检测
3.ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪：亚硝酸盐及硫酸盐测定
4.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：维生素C含量快速测定
5.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：致病菌核酸快速筛查
6.MettlerToledoHE53水分测定仪：水分含量精确测量
7.SartoriusCubisMSA225S分析天平：样品精密称量（精度0.0001g）
8.MemmertHPP750恒温培养箱：微生物标准培养环境控制
9.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：实验用水制备
10.IULEasyCell细胞计数仪：微生物菌落自动统计

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质