坚果酒检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.酒精度测定：范围0.1%-65%vol（分辨率0.05%vol）
2.总酸度分析：以乙酸计0.1-10g/L（检出限0.02g/L）
3.甲醇含量检测：限量≤0.4g/L（定量限0.01g/L）
4.重金属残留：铅≤0.2mg/kg、砷≤0.1mg/kg
5.微生物指标：菌落总数≤50CFU/mL、大肠菌群不得检出

检测范围

1.杏仁基发酵酒及其蒸馏制品
2.核桃仁浸泡型配制酒系列产品
3.腰果发酵原浆及调配酒
4.混合坚果发酵复合酒类
5.特殊工艺坚果酒（低温发酵/二次蒸馏）

检测方法

1.GB5009.225-2016酒精度测定（蒸馏-密度瓶法）
2.GB5009.266-2016甲醇气相色谱分析法
3.ISO6633:2023食品中铅的测定（原子吸收光谱法）
4.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
5.ASTMD3971-89(2021)食品中总酸度的电位滴定法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器，用于甲醇及挥发性物质分析
2.MettlerToledoSevenExcellencepH计：精度0.001pH，酸度测定专用
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量分析
4.SartoriusMA35水分测定仪：酒精密度关联参数测量
5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：温度均匀性0.5℃
6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm
7.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：酸度自动终点判定
8.MilliporeMilli-Q纯水系统：电阻率18.2MΩcm超纯水制备
9.LabconcoPurifierLogic生物安全柜：微生物实验环境控制
10.SartoriusQuintix224-1CN分析天平：最小读数0.1mg

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质