焖扁豆检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.微生物指标：菌落总数（≤10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）
2.农药残留：敌敌畏（≤0.1mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.5mg/kg）、毒死蜱（≤0.01mg/kg）
3.重金属含量：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
4.食品添加剂：苯甲酸（≤0.5g/kg）、山梨酸（≤0.5g/kg）、亚硝酸盐（≤20mg/kg）
5.理化指标：水分含量（≤65%）、酸价（≤3mg/g）、过氧化值（≤0.25g/100g）

检测范围

1.原料扁豆：新鲜度、杂质含量、虫蛀率
2.加工制品：罐装焖扁豆、真空包装成品
3.包装材料：金属罐体涂层迁移物、塑料包装塑化剂
4.调味料成分：食用油酸败值、食盐碘含量
5.储存环境：灭菌锅热分布均匀性、冷却水微生物指标

检测方法

1.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定
3.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法
4.ISO21528-2:2017食品中肠杆菌科计数水平检测
5.ASTMD8083-19食品接触材料中重金属迁移量测试

检测设备

1.气相色谱仪GC-2010Plus：农药残留定量分析
2.原子吸收光谱仪AA-6880：铅镉重金属元素测定
3.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速筛查
4.紫外分光光度计UV-2600i：亚硝酸盐含量测定
5.电子鼻PEN3：挥发性风味物质分析
6.X射线荧光光谱仪EDX-7000：包装材料重金属筛查
7.质构仪TA.XTPlusC：产品质构特性测试
8.微波消解仪MultiwavePRO：样品前处理系统
9.激光粒度分析仪Mastersizer3000：原料颗粒度分布检测
10.恒温恒湿培养箱LRH-250F：微生物培养控制

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质