黑背西鲱检测
黑背西鲱检测摘要：检测项目1.重金属污染：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）2.挥发性盐基氮（TVB-N）：鲜度指标≤30mg/100g3.组胺含量：风险阈值≤100mg/kg4.兽药残留：硝基呋喃类代谢物（不得检出）、孔雀石绿（≤1.0μg/kg）5.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）、沙门氏菌（阴性）检测范围1.冷冻黑背西鲱整鱼及分割产品2.盐渍/烟熏加工制品3.水产罐头原料及成品4.鱼粉饲料原料5.鱼油提取物及深
参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。
注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
检测项目
1.重金属污染：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）
2.挥发性盐基氮（TVB-N）：鲜度指标≤30mg/100g
3.组胺含量：风险阈值≤100mg/kg
4.兽药残留：硝基呋喃类代谢物（不得检出）、孔雀石绿（≤1.0μg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）、沙门氏菌（阴性）
检测范围
1.冷冻黑背西鲱整鱼及分割产品
2.盐渍/烟熏加工制品
3.水产罐头原料及成品
4.鱼粉饲料原料
5.鱼油提取物及深加工制品
检测方法
1.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》
2.GB/T5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》
3.SN/T4047-2014《出口动物源食品中孔雀石绿残留量测定》
4.ISO6579:2017《食品链微生物学-沙门氏菌检测》
5.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
6.ASTMD8088-17《水产品中组胺测定的标准试验方法》
检测设备
1.电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）ThermoiCAPRQ：痕量重金属分析
2.全自动凯氏定氮仪BUCHIK-370：蛋白质及挥发性盐基氮测定
3.超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪WatersXevoTQ-S：兽药残留定量分析
4.气相色谱质谱联用仪Agilent7890B-5977B：有机污染物筛查
5.全自动微生物鉴定系统BiologGENIII：致病菌快速鉴定
6.紫外可见分光光度计ShimadzuUV-2600：组胺快速测定
7.PCR扩增仪Bio-RadT100™：沙门氏菌核酸检测
8.原子荧光光度计HaiguangAFS-230E：砷汞形态分析
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
中析仪器 资质
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