果子肉检测摘要:检测项目1.水分含量:测定范围65%-85%,适用鲜果及加工制品2.总酸度(以柠檬酸计):限值0.5%-5.0%3.可溶性固形物(糖度):折射法测定范围0-85Brix4.农药残留(有机磷类):检出限0.01mg/kg5.重金属(铅、镉):ICP-MS法测定限值≤0.1mg/kg检测范围1.鲜果果肉(如芒果、荔枝等)2.果酱及果泥类制品3.果汁饮料原浆4.冻干果肉制品5.罐头类果肉产品检测方法1.水分测定:GB5009.3-2016《食品中水分的测定》2.糖度分析:ISO2173:2003《水果制品可溶性
参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
1.水分含量:测定范围65%-85%,适用鲜果及加工制品
2.总酸度(以柠檬酸计):限值0.5%-5.0%
3.可溶性固形物(糖度):折射法测定范围0-85Brix
4.农药残留(有机磷类):检出限0.01mg/kg
5.重金属(铅、镉):ICP-MS法测定限值≤0.1mg/kg
1.鲜果果肉(如芒果、荔枝等)
2.果酱及果泥类制品
3.果汁饮料原浆
4.冻干果肉制品
5.罐头类果肉产品
1.水分测定:GB5009.3-2016《食品中水分的测定》
2.糖度分析:ISO2173:2003《水果制品可溶性固形物测定》
3.农药残留:GB23200.116-2019《植物源性食品中90种有机磷类农药残留测定》
4.重金属检测:GB5009.268-2016《食品中多元素测定》
5.微生物检验:GB4789.2-2016《菌落总数测定》
1.水分快速测定仪SH-8A:精度0.2%,温度控制范围50-200℃
2.高效液相色谱仪Agilent1260:配备DAD检测器,波长范围190-950nm
3.原子吸收光谱仪AA-6880:火焰/石墨炉双模式,检出限ppb级
4.气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020NX:EI源质量数范围1.5-1090m/z
5.紫外分光光度计UV-2600i:波长精度0.1nm,扫描速度4000nm/min
6.微生物培养箱BSP-400:温度均匀性0.5℃,容积400L
7.pH计METTLERFE28:测量精度0.001pH,自动温度补偿
8.微波消解仪MARS6:40位转子设计,最高温度300℃
9.全自动凯氏定氮仪K9840:消化时间≤45min,重复性RSD≤1%
10.激光粒度分析仪Mastersizer3000:测量范围0.01-3500μm
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
中析果子肉检测 - 由于篇幅有限,仅展示部分项目,如需咨询详细检测项目,请咨询在线工程师