香鱼属检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.形态特征分析：体长/体重比（1.2-1.5）、侧线鳞数（65-75片）、鳃耙数（18-22条）
2.线粒体DNA测序：COI基因序列（648bp）、D-loop区（450-500bp）
3.重金属残留检测：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）
4.微生物指标：菌落总数（≤510⁴CFU/g）、大肠菌群（≤30MPN/100g）
5.兽药残留：孔雀石绿（不得检出）、氯霉素（≤0.3μg/kg）

检测范围

1.香鱼属活体样本：Plecoglossusaltivelisaltivelis/P.a.ryukyuensis成体及幼体
2.加工制品：盐渍香鱼（水分活度≤0.85）、冷冻香鱼片（中心温度≤-18℃）
3.养殖环境：水样（pH6.5-8.5）、底泥（有机质含量≤15%）
4.饲料成分：粗蛋白含量（≥40%）、脂肪氧化值（≤5meq/kg）
5.包装材料：迁移物总量（≤10mg/dm）、重金属溶出量（Pb≤0.01mg/L）

检测方法

1.形态学鉴定：GB/T18654.3-2008《养殖鱼类种质检验》
2.DNA条形码：ISO/IEC17025:2017《分子生物学检测通用要求》
3.重金属检测：GB5009.268-2016《食品中多元素测定》ICP-MS法
4.微生物检验：GB4789.2-2016《菌落总数测定》倾注平板法
5.兽药残留：SN/T1766-2006《进出口动物源食品中孔雀石绿检验方法》

检测设备

1.PCR仪：Bio-RadCFX96Touch™（温度精度0.1℃）
2.测序仪：IlluminaMiSeq（读长2300bp）
3.电感耦合等离子体质谱仪：Agilent7900ICP-MS（检出限0.01ppb）
4.超高效液相色谱仪：WatersACQUITYUPLCH-Class（分辨率≥1.8万）
5.生物显微镜：OlympusBX53（1000油镜观察鳞片年轮）
6.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone2.5L（真空度≤10Pa）
7.超纯水系统：MerckMilli-QIQ7000（电阻率18.2MΩcm）
8.恒温培养箱：MemmertIPP110（控温精度0.3℃）
9.电子天平：MettlerToledoXPR205DR（精度0.01mg）
10.微波消解仪：CEMMARS6（最高温度300℃）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质