栗色泽鳝检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.重金属残留量：铅（Pb≤0.2mg/kg）、镉（Cd≤0.1mg/kg）、无机砷（As≤0.1mg/kg）
2.挥发性盐基氮（TVB-N≤30mg/100g）
3.水分含量（≤80%）
4.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）
5.食品添加剂：亚硝酸盐（≤30mg/kg）、苯甲酸及其盐类（不得检出）
6.农药残留：六六六（≤0.05mg/kg）、滴滴涕（≤0.05mg/kg）

检测范围

1.生鲜栗色泽鳝原料
2.速冻栗色泽鳝制品（单冻/块冻）
3.即食调味栗色泽鳝预包装产品
4.罐头类栗色泽鳝加工品
5.鳝鱼骨粉及衍生营养补充剂

检测方法

1.重金属测定：GB5009.12-2017（石墨炉原子吸收法）、GB5009.15-2014（ICP-MS法）
2.TVB-N检测：GB5009.228-2016（半微量定氮法）
3.水分含量测定：GB5009.3-2016（直接干燥法）
4.微生物检验：GB4789.2-2016（平板计数法）、GB4789.3-2016（MPN法）
5.亚硝酸盐分析：GB5009.33-2016（离子色谱法）
6.农药残留筛查：SN/T4519-2016（气相色谱-质谱联用法）

检测设备

1.原子吸收光谱仪（型号：PerkinElmerPinAAcle900T），用于痕量金属元素定量分析
2.电感耦合等离子体质谱仪（型号：ThermoFisheriCAPRQ），多元素同步快速检测
3.全自动凯氏定氮仪（型号：FOSSKjeltec8400），精准测定TVB-N含量
4.气相色谱-质谱联用仪（型号：Agilent7890B-5977B），农药残留定性定量分析
5.微生物快速检测系统（型号：BioMerieuxTEMPO），自动化菌落计数与鉴定
6.电子分析天平（型号：MettlerToledoXS205），精度0.01mg称量校准
7.恒温干燥箱（型号：MemmertUF260），105℃2℃水分测定环境控制
8.pH计（型号：HannaHI5522），支持温度补偿的酸碱度精确测量
9.超纯水系统（型号：Milli-QIQ7000），提供符合ISO3696标准的实验用水
10.生物安全柜（型号：ESCOAirstreamAC2-4S1），满足GB19489-2008防护要求

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质