韭黄检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.农药残留：有机磷类（甲胺磷≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）、氨基甲酸酯类（克百威≤0.02mg/kg）
2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤110⁶CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）
4.理化特性：水分含量（86-92%）、粗纤维（≤1.5%）、亚硝酸盐（≤4mg/kg）
5.食品添加剂：防腐剂（苯甲酸不得检出）、漂白剂（二氧化硫残留≤50mg/kg）

检测范围

1.新鲜韭黄原料及初级农产品
2.速冻韭黄加工制品
3.韭黄腌渍制品与调味产品
4.韭黄深加工食品（馅料、汤料等）
5.有机认证韭黄及其衍生制品

检测方法

1.GB23200.121-2021农药多残留气相色谱-质谱联用法
2.GB5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法测重金属
3.GB4789.4-2016沙门氏菌检验技术规范
4.ISO21528-2:2017肠杆菌科计数测定法
5.ASTMD6850-2018食品中二氧化硫测定方法
6.GB5009.33-2016亚硝酸盐分光光度测定法

检测设备

1.Agilent8890气相色谱仪：农药残留定性定量分析
2.ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素检测
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：食品添加剂分离鉴定
4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸碱度精密测定
5.MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养
6.SartoriusMA37水分测定仪：快速测定含水率
7.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计：亚硝酸盐定量分析
8.Bio-RadChemiDocMP成像系统：微生物菌落计数
9.ShimadzuAUW220D电子天平：精密称量（0.1mg精度）
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验防护

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质