中型毛虾检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.挥发性盐基氮（TVB-N）：限量值≤30mg/100g（GB2733-2015）
2.组胺含量：定量限≤40mg/kg（SC/T3018-2004）
3.重金属残留：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.1mg/kg（GB2762-2022）
4.多氯联苯总量：≤0.5mg/kg（GB2763.1-2022）
5.微生物指标：菌落总数≤510⁵CFU/g（GB29921-2021）

检测范围

1.冷冻中型毛虾原料及成品
2.盐渍/干制中型毛虾加工品
3.即食调味中型毛虾制品
4.虾酱/虾油等发酵副产品
5.出口型中型毛虾预包装产品

检测方法

1.GB5009.228-2016《半微量定氮法测定挥发性盐基氮》
2.ISO15214:1998《食品中乳酸菌计数方法》
3.GB5009.15-2014《石墨炉原子吸收法测定镉含量》
4.ASTMD6160-21《水产品中多氯联苯的气相色谱分析法》
5.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》

检测设备

1.Kjeltec8400全自动凯氏定氮仪（TVB-N测定）
2.Agilent7890B气相色谱仪（多氯联苯分析）
3.PerkinElmerAA-800原子吸收光谱仪（重金属检测）
4.ThermoScientificOrionStarA214pH计（酸碱度测试）
5.MettlerToledoXS205DU电子天平（精确至0.0001g）
6.MemmertIN260培养箱（微生物恒温培养）
7.SartoriusMicrosartATMP无菌均质器（样品前处理）
8.ShimadzuLC-20A液相色谱仪（组胺定量分析）
9.BinderFD115干燥箱（水分活度测定）
10.BioMerieuxVITEK2Compact微生物鉴定系统

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质